롱안 50g으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
차갑고 부드럽고 끈적끈적한 눈꽃빙수는 마치 작은 디저트처럼 과하지 않으면서도 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 속은 섬세하고 부드러우며, 얼음처럼 부드러운 얼음과 어우러져 상큼하고 만족스러운 맛을 선사합니다. 직접 드시든 선물로 주든, 단연 돋보입니다. 직접 드시든, 전통 월병처럼 무겁지 않고 만족스러운 간식이 될 것입니다. 선물로 드리면, 그 아름다운 외관이 모두를 만족시킬 것입니다. 전통 월병의 과한 단맛에 질리셨다면, 이 얼음처럼 부드러운 얼음빙수 버전이야말로 월병을 즐기는 확실한 방법입니다. 월병의 세계를 새롭게 해석한 이 레시피는 냉장 보관하면 더욱 맛있습니다. 시원하고 부드러우며 끈적끈적한 식감은 분명 사랑에 빠지게 할 것입니다. 중추절에 드시면 정말 상쾌하고 특별한 경험을 하실 수 있습니다! 이 레시피로 50g 월병 20개를 만들 수 있습니다.
중의학 "약식동원(藥食同源)" 교육 시간에 강사님께서 "피타야 꽃 수프"가 광둥식 여름 대표 수프라고 특별히 언급해 주셨습니다! ("피타야 꽃"이 사실 용과의 꽃이라는 사실은 교육을 통해서야 알게 되었습니다.) 피타야 꽃 자체는 열을 내리고 폐를 촉촉하게 하여 호흡기에 "냉각 에어컨" 역할을 합니다. 이 수프를 마시면 여름철 마른 기침에 매우 효과적입니다. 돼지뼈는 칼슘과 단백질을 보충해 주고, 활동량이 많은 우리 몸에 활력을 더해 줍니다. "작은 인삼"으로 불리는 카로틴은 비타민 A가 풍부하여 눈의 건조함을 완화하고 피부를 밝게 해 줍니다. 살구씨와 무화과는 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며 소화를 돕습니다. 숯불에 구운 훠궈를 먹은 후 이 수프 한 그릇은 속이 불편할 때에도 도움이 됩니다. 이 여름 수프는 더위를 식히고 건조한 피부에 수분을 공급하는 동시에 몸에 영양을 공급하여 온 가족이 함께 즐기기에 좋습니다. 삶의 소중함과 삶의 "한숨"(즐거움)을 소중히 여기는 분이라면 이 여름 수프를 꼭 드셔 보세요!
이 요리는 중국 전역의 거리와 어느 가정에서나 흔히 볼 수 있습니다. 북방이든 남방이든, 여름철 차가운 음식 노점이나 가정 식탁에서든, 이 바삭하고 풍미 가득한 차가운 연근 샐러드는 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 한 입 베어 물면 바삭하고 매콤한 연근의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 밥과 함께 먹으면 맛있는 반찬이 되고, 와인과도 완벽한 궁합을 자랑합니다. 초보자라도 쉽게 만들 수 있습니다! 정말 소박하면서도 맛있는 국민 음식입니다!
당나귀 가죽 젤라틴을 대추, 용안, 구기자로 끓여 만든 영양 만점 푸드 테라피 레시피입니다. 혈액을 보양하고 기와 허혈을 개선합니다. • 당나귀 가죽 젤라틴: 콜라겐과 다양한 아미노산이 풍부한 전통적인 보혈제로, 헤모글로빈 합성을 촉진하고 빈혈, 안색 창백 및 기타 질환을 개선하는 데 도움이 됩니다. • 대추는 철분이 풍부하고, 용안(롱안)은 포도당, 철분, 비타민 B를 함유하고 있습니다. 두 성분 모두 조혈 원료를 보충하고 혈강 효과를 높이는 데 도움이 됩니다. • 구기자에는 다당류와 철분이 함유되어 있어 기와 허혈을 조절하는 데 도움이 됩니다. 이 두 성분의 조합은 보혈 효과를 높여 기와 허혈이 있거나 쉽게 피로해지는 사람에게 적합합니다. 당나귀 가죽 젤라틴은 맛이 달콤하고 부드러워 음을 보양하고 건조함을 완화하며, 음허로 인한 구강 건조증과 불면증을 완화하는 데 효과적입니다. 구기자는 간과 신장에 보양하고 정력과 시력을 개선하며, 용안은 심비에 보양하고 정신을 안정시키며 지능을 향상시킵니다. • 이 세 가지를 함께 섭취하면 음혈 부족으로 인한 피로, 현기증, 불면증 등의 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 마음을 진정시키고 수면을 조절합니다. • 용안 과육은 예로부터 마음을 진정시키고 수면을 돕는 데 사용되어 왔습니다. 당나귀 가죽 젤라틴의 자양 효과와 함께 심비 허약 및 심장 혈류 부족으로 인한 불면증과 심계항진을 완화하는 데 어느 정도 효과가 있습니다. 스트레스가 많고 수면의 질이 낮은 사람에게 적합합니다. 4. 영양 보충 및 체력 향상 • 성분에는 비타민(비타민 C, B군 등), 미네랄(철, 칼륨, 아연 등), 다당류가 함유되어 있어 신체에 다양한 영양소를 공급할 수 있습니다. 특히 생리가 끝난 후 이틀째 되는 날이나 출산 후 회복이 필요한 여성에게 적합합니다. 주의 사항 • 본 식단은 따뜻하고 영양이 풍부합니다. 습열성 체질이거나 쉽게 화를 내는 사람은 구강 건조, 변비 등의 증상을 예방하기 위해 소량 섭취해야 합니다. • 당나귀 가죽 젤라틴은 기름기가 많습니다. 비장과 위가 약하고 소화 기능이 약한 분은 비장 강화 성분(귤껍질 등)을 함께 섭취하거나 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.
이 참깨 소스 와이드 누들 한 그릇은 진한 참깨 소스로 듬뿍 코팅되어 있어, 면 하나하나가 기름으로 윤기가 납니다. 하얀 참깨와 선명한 녹색 고수, 다진 파가 뿌려져 있어, 붉은 갈색과 선명한 녹색 빛깔이 테이블 위에 놓인 모습만 봐도 식욕을 돋웁니다! 면은 쫄깃하고 부드러우며, 참깨 소스는 풍부하고 부드러우며 마늘과 매콤한 맛이 은은하게 느껴집니다. 한 입 베어 물면 참깨 소스의 부드러움과 탱탱한 면의 식감이 입안 가득 퍼져 새콤, 매콤, 짠맛, 그리고 향긋한 풍미가 완벽한 조화를 이룹니다. 먹을수록 중독성이 더해져, 그릇 바닥에 깔린 소스를 핥고 싶어질 거예요! 중국 어디에 계시든, 향미호 참깨 소스 면을 먹고 싶다면 동네 분식집이나 패밀리 레스토랑에서 직접 만들어 보세요. 아니면 저희 레시피로 집에서 만들어 보세요. 지금 바로 시작해 보세요. 분명 반하실 거예요! 밖에서 파는 것보다 훨씬 맛있답니다!
쓰촨과 충칭에서는 이 찐밥을 "쿵판(孔膩)"이라고 부릅니다. 호박찜, 말린 버섯, 쌀을 넣어 만든 황금빛 밥은 호박의 달콤함과 버섯, 다진 고기의 짭짤한 맛이 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다. 쌀 껍질의 바삭한 식감과 호박의 쫄깃하고 부드러운 식감이 어우러져 정말 맛있는 요리입니다. 다른 재료를 넣지 않아도 계속 먹고 싶어질 거예요!
이 수제 순더 사우나 치킨은 신선함, 담백함, 그리고 재료 본연의 풍미를 강조하는 순더 요리의 특징을 완벽하게 구현합니다. 동과와 동충하초 꽃으로 만들어 별도의 육수가 필요 없습니다. 순더 전통 방식으로 닭고기를 재운 후 12분간 쪄냅니다. 불을 끄고 1분 더 끓입니다. 완성된 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 동과는 닭고기의 신선함과 버섯의 향을 더해 달콤하고 부드러우며 상큼한 요리를 완성합니다. 동충하초 꽃은 닭고기의 신선함과 어우러져 밥과 잘 어울리는 상큼하고 맛있는 요리를 완성합니다. 매일 요리할 때 시간을 절약하고 간편하게 즐길 수 있는 레시피입니다. 영양학적으로 순더 요리의 건강 증진 원칙에 완벽하게 부합합니다. 닭고기는 고품질 단백질을, 동과는 열을 내리고 이뇨 작용을 촉진하며, 동충하초 꽃은 영양가 있는 아미노산을 함유하고 있습니다. 식사를 제공하거나 단순히 손님을 접대할 때 사용하는 정통적이고 실용적인 순더 가정식 요리입니다.
버섯을 넣은 이 닭고기 스튜는 정말 맛있어요! 닭고기를 볶아 풍부한 지방을 빼고, 향긋한 북동부산 버섯과 함께 천천히 끓여 풍부하고 풍미 가득한 육수를 만들어냅니다. 고구마 버미첼리가 육수를 흡수하여 부드럽고 매끄럽고 풍미로운 맛을 선사합니다. 이 육수에 밥을 찍어 먹는 것이 가장 맛있습니다. 밥알에 고소한 향이 입안 가득 퍼져 한 입 베어 물면 풍부한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 밥과 함께 먹으면 정말 맛있어요!
빵은 통통하고, 껍질은 황금빛으로 윤기가 흐르고, 돼지고기와 부추가 듬뿍 뿌려져 있어, 빵집에서 파는 빵 못지않게 맛있어 보입니다. 빵을 자르면 부드럽고 폭신한 반죽 속에 돼지고기, 부추, 치즈 등 토핑이 듬뿍 올라가 있습니다. 보기만 해도 얼마나 맛있을지 짐작이 가실 거예요. 아침에 바쁠 때 이 빵 하나면 정말 편리해요. 빵은 부드러우면서도, 한 입 베어 물면 돼지고기의 짭짤한 맛, 바삭한 부추, 그리고 크리미한 치즈가 입안 가득 퍼집니다. 씹을수록 더욱 맛있어집니다. 향긋한 풍미가 더해져, 어떤 조합을 골라야 할지 고민할 필요도 없어요. 하나를 다 먹고 나머지는 주머니에 넣어두면, 직장인들에게 완벽한 아침 식사와 애프터눈 티가 되겠죠? 😀
많은 여성들이 '여자는 어떻게 자신을 잘 돌봐야 할까?'라고 묻습니다. 그래서 여성만을 위한 세 가지 달콤한 건강 레시피를 준비했습니다. 생리기간의 따뜻한 케어, 일상 속 기혈 보충, 그리고 작은 군것질까지—한 입 한 입이 자신을 아끼는 방법입니다. 자신을 사랑하는 것이 진정한 낭만의 시작이니까요. ~ 생리기에 좋은 생강, 대추, 흑설탕 따뜻한 음료: 자궁 냉증이나 생리통 완화에 도움. ~ 일상 기혈 보충: 황기는 기를 보강하고, 대추는 안정을, 당귀는 혈액순환을 돕습니다. 몸이 찬 분은 생강 추가, 열이 많은 분은 맥문동으로 균형 잡기. ~ 흑설탕과 약주로 끓인 수란: 부드러운 계란과 은은한 향의 따뜻한 국물, 마음까지 녹입니다. 주의: 개인 체질에 따라 맞지 않을 수 있으며, 불편함이 느껴지면 섭취를 중단하세요.
광둥에서 소금에 절인 돼지뼈, 말린 야채, 땅콩 죽 한 그릇은 속이 더운 사람들에게 정말 좋은 음식입니다! 목이 마르고 입안에 물집이 잡힐 때 제가 자주 찾는 음식입니다. 돼지뼈를 소금과 향신료에 재워 풍미롭고 감칠맛 나는 죽으로 만들었습니다. 뼈 사이의 살은 짭짤하고 감칠맛이 풍부하여 씹는 맛이 정말 좋습니다. 광둥의 특산품인 말린 야채는 죽의 진수를 흡수하여 부드럽고 쫄깃하며 독특한 채소 향을 더합니다. 땅콩은 부드럽고 촉촉하게 끓여 입안에서 사르르 녹습니다. 이 죽은 걸쭉하고, 한 숟가락 한 숟가락마다 재료의 감칠맛이 가득합니다. 짭짤하고 고소하며 달콤한 맛이 혀와 목을 촉촉하게 감싸줍니다. 속이 더울 때 이 죽 한 그릇을 먹으면 마치 몸에 "소화와 보양"이라는 이중 시스템을 설치하는 것과 같습니다. 열이 빠르게 사라지면서 속부터 촉촉하고 놀라울 정도로 편안한 느낌을 선사합니다! 이 "불을 줄여주는" 포리지는 집에 꼭 있어야 할 필수품이에요! 우리 아기는 세 그릇을 뚝딱 비웠답니다.
이 패션프루트와 파인애플 주스 돼지갈비 요리는 난닝 여행 중 접한 놀랍고도 혁신적인 풍미의 요리입니다. 패션프루트 주요 생산지인 난닝에서 현지 패션프루트 돼지갈비를 먹어본 후, 풍미를 더하기 위해 직접 만든 파인애플 주스를 더했습니다. 황금빛으로 반투명한 패션프루트 껍질은 갈비뼈를 감싸는 섬세한 용기 역할을 하며, 진한 소스를 듬뿍 얹고 흰 참깨를 뿌렸습니다. 보기만 해도 숨이 멎을 듯 아름답습니다. 제가 직접 만든 파인애플 주스의 달콤함은 패션프루트의 새콤함과 절묘하게 어우러져 갈비의 진한 소스 맛을 부드럽게 하고, 두 가지 과일 향이 입안 가득 퍼지도록 합니다. 이 요리는 현지 특유의 풍미에 상큼한 열대 과일 향을 더했습니다. 브로멜라인은 갈비뼈를 부드럽고 풍미 있게 끓여 한 입 한 입마다 달콤함과 신맛, 짠맛, 감칠맛의 섬세한 균형을 선사하며 독특한 풍미를 선사합니다. 이 요리는 현지에서는 가격이 100달러 정도로 다소 비싼 편이지만, 한번 드셔보시면 그만한 가치가 있다는 것을 알게 되실 겁니다. 한 번 드시면 절대 잊지 못하실 거예요!