お財布に優しい干しエビ 20gレシピ – 節約しながら美味しく食べよう
干しエビ 20gを使った料理は高くつく必要はありません。安くて美味しくて満足感のあるレシピを試してみてください。
干しエビ 20g を使ったレシピ
1. ナツメ、ピーチガム、ココナッツミルク 弾力のあるピーチガム、柔らかく粘り気のあるナツメ、そしてまろやかなココナッツミルク。この3つが溶け合うことで、濃厚で甘く、しつこくない味わいが生まれます。ピーチガムにはコラーゲンが含まれており、肌に栄養を与えます。ナツメは血液を養い、ココナッツミルクはエネルギーを与えます。美味しくて健康にも良いデザートです。 2. ナツメとミルクで煮込んだ魚の浮き袋 柔らかく粘り気のある魚の浮き袋、まろやかなミルク、そしてナツメの甘みが、まろやかで繊細な味わいを生み出します。魚の浮き袋はコラーゲンと微量元素が豊富で、陰陽を養い、美容効果を高め、免疫力を高めます。血液を養うナツメと、体に栄養を与え、老化を遅らせるタンパク質とカルシウムが豊富なミルクを組み合わせれば、美容と健康に良い滋養豊かな聖なる一品になります。
家にバナナがあれば、香ばしくてもっちりとしたバナナピザが作れます。特にお子様に大人気です。
クミンハムとポテトのキューブ。じゃがいもとハムを小さめのキューブ状に切り、炒めてクミンなどのスパイスをまぶすと、彩りも美しく仕上がります。じゃがいもは柔らかく、ハムは弾力があり、クミンの香りが豊かです。ゴマと刻んだネギを散らすと、風味と彩りがさらに良くなります。ご飯によく合う、美味しい家庭料理です。
皮をむいた柔らかい毛瓜を、水で戻した干しエビ、ニンニク、ショウガ、エシャロットと一緒に炒め、エビを漬けた液で煮込み、セロリと和えてオイスターソースと塩で仕上げた、風味豊かでうま味豊かなサイドディッシュです。
黄金色に輝く香ばしい卵を濃厚なソースで包み、柔らかく刻んだ豚バラ肉と炒め合わせます。卵の香ばしさが肉のまろやかさを包み込み、ほのかな焦げた香りが食欲をそそります。一口食べるごとに卵のなめらかさと肉の歯ごたえが口いっぱいに広がり、塩味と爽やかさ、そしてほんのりとした辛さがご飯と相性抜群です。
柔らかくて美味しい牛肉に、シャキシャキとしたキュウリを添え、カリカリのピーナッツ、赤ピーマン、青コリアンダーを添え、酸辣ソースをかけます。一口食べると、酸味と辛み、そして爽やかな風味が舌先に広がり、脂っこさをすっきりと和らげてくれます。夏の食事にぴったりの一品です。
イカのビーフェンタン揚げ。爽やかな風味と旨味が口いっぱいに広がります。 熱々の油がイカを黄金色の花のように包み込み、その食感はニンニクと唐辛子の辛さで満たされています。カリカリと香ばしいビーフェンタンをイカの足で包み込み、噛むとまずパリッとした音が響き、続いてイカのジューシーで柔らかい風味が舌先に広がります。 ニンニクは焦がし辛くなく、唐辛子は爽やかさを引き立てるほどのピリ辛感。塩気と香ばしさが絶妙に溶け合うビーフェンタンは、イカの甘みと絶妙に調和しています。
雪梨とシロキクラゲのスープは、爽やかで爽やか！シロキクラゲは柔らかくて粘り気があり、雪梨は甘くて爽やか。この2つが溶け合って、透き通るような琥珀色のスープが出来上がります。新鮮な葉を添えれば、見た目も味も美しく、一口で潤いと滋養が満ち溢れます。まさに夏の健康にピッタリの甘いスープです。
この料理は、白ゴーヤの独特の土っぽさと小エビの濃厚な旨味をバランスよく組み合わせた、風味豊かで苦味のある炒め物です。ゴーヤは薄切りに軽く塩を振ってきつい苦味を抑え、柔らかくなるまで炒めます。全体に散らばったエビの濃厚な風味と柔らかいスクランブルエッグが、ゴーヤの歯ごたえを和らげ、全体の食感を高めています。香り高いニンニク、玉ねぎ（またはトマト）、そしてほんのりとした調味料が味を引き締め、爽やかさ、まろやかな甘み、そして満足のいく旨味のハーモニーを生み出しています。温めて提供され、栄養満点で風味豊かなこの料理は、蒸しご飯と一緒に楽しむのがおすすめです。
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