Coba hal baru dengan 50g kecambah bawang putih — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.
Roti Mario walnut ini (juga dikenal sebagai roti walnut cokelat atau roti cocoa walnut renyah) dilapisi dengan walnut cincang. Gigitan pertama melepaskan semburan aroma kacang, diikuti oleh rasa cokelat yang kaya yang memenuhi hidung Anda – tidak terlalu manis, tetapi aroma cocoa yang lembut. Roti itu sendiri lembut namun padat, kenyal namun tidak keras. Aroma cokelat dan rasa walnut yang kaya berpadu, menjadi lebih lezat dengan setiap gigitan. Bagian dalamnya lembut dan halus. Ketika diisi dengan krim cocoa ringan, sentuhan menyegarkan krim menyeimbangkan kekayaan rasa cokelat, sementara kerenyahan walnut menambah tekstur lebih lanjut. Satu gigitan menawarkan keseimbangan sempurna antara kerenyahan, kelembutan, dan aroma – sangat lezat sehingga Anda tidak akan bisa berhenti memakannya!
Kulit salju yang dingin, lembut, dan kenyal ini seperti hidangan penutup kecil, tidak terlalu manis sama sekali, tetapi memiliki tekstur kenyal yang lezat. Isinya lembut dan halus, dipadukan dengan kulit esnya, rasanya menyegarkan dan memuaskan. Baik dinikmati sendiri maupun diberikan sebagai hadiah, ini adalah pilihan yang tepat. Bagi Anda sendiri, ini adalah suguhan yang memuaskan tanpa beban kue bulan tradisional; untuk hadiah, penampilannya yang istimewa akan menyenangkan semua orang. Jika Anda bosan dengan rasa kue bulan tradisional yang terlalu manis, versi kulit es ini adalah cara yang tepat untuk menikmatinya. Ini adalah sentuhan menyegarkan dari dunia kue bulan, dan bahkan lebih nikmat jika disimpan di lemari es. Teksturnya yang dingin, lembut, dan kenyal dijamin akan membuat Anda jatuh cinta. Nikmatilah selama Festival Pertengahan Musim Gugur untuk pengalaman yang benar-benar menyegarkan dan seremonial! Resep ini menghasilkan 20 kue bulan 50g.
Dalam sesi pelatihan Pengobatan Tradisional Tiongkok "Obat dan Makanan Memiliki Asal yang Sama" (Pengobatan dan Makanan Tiongkok), instruktur secara khusus menyebutkan bahwa "Sup Bunga Pitaya" adalah sup khas musim panas Kanton! (Baru melalui pelatihan tersebut saya mengetahui bahwa "Bunga Pitaya" sebenarnya adalah bunga buah naga.) Bunga Pitaya sendiri dapat meredakan panas dan melembapkan paru-paru, bertindak seperti "AC" untuk saluran pernapasan Anda. Minum sup ini dapat sangat meredakan batuk kering di musim panas. Tulang babi mengisi kembali kalsium dan protein, dan dengan tingkat aktivitas harian kita yang tinggi, minum sup ini dapat meningkatkan energi kita. Karoten, yang dikenal sebagai "ginseng kecil", kaya akan vitamin A, yang dapat meredakan mata kering dan mencerahkan kulit. Biji aprikot dan buah ara melembapkan paru-paru, meredakan batuk, dan membantu pencernaan. Setelah menyantap hidangan hot pot barbekyu yang berat, semangkuk sup ini juga dapat membantu meredakan ketidaknyamanan perut. Sup musim panas ini dapat meredakan panas dan melembapkan kekeringan, sekaligus menutrisi tubuh, sehingga cocok untuk seluruh keluarga. Mereka yang menghargai kehidupan dan menghargai "sigh" (kenikmatan) hidup pasti harus mencoba sup musim panas ini!
Anda dapat membuat mie goreng daging sapi yang lezat di rumah dengan aroma wajan (wok hei) yang sempurna: mie berasnya kering dan daging sapinya empuk. Bawang bombai, tauge, daun bawang, dan bawang bombay ditumis bersama, menciptakan hidangan yang sangat harum. Cukup bumbui dengan kecap asin, saus tiram, merica, dan bumbu lainnya. Hidangan ini hampir tanpa minyak, namun tetap sangat harum dan penuh dengan cita rasa asap.
Saat membuat roti pasta kacang merah ini, saya sengaja menghindari memotong atau mengepangnya, terutama untuk mencegah pasta kacang merah mengering setelah dipanggang di oven, yang akan sangat memengaruhi teksturnya. Sebagai gantinya, saya melapisi pasta kacang merah ke dalam adonan, menciptakan tekstur berlapis yang renyah mirip dengan puff pastry. Ini menghindari masalah menggigit isian yang terlalu manis, dan memungkinkan rasa manis pasta kacang merah berpadu sempurna dengan kelembutan roti. Setiap gigitan menawarkan kombinasi yang menyenangkan antara pasta kacang merah yang lembut dan adonan yang mengembang, dengan lapisan yang kaya sehingga sangat memuaskan untuk dimakan.
Kulit luarnya yang berwarna cokelat keemasan dilapisi dengan biji wijen putih. Begitu Anda membelahnya, keju akan keluar dalam bentuk untaian, melepaskan aroma susu dan ubi yang kaya. Teksturnya kenyal dan sedikit lengket dengan rasa wijen yang renyah—sungguh lezat! Keindahan makanan dimulai dengan menyenangkan mata, kemudian lidah. Hanya makanan yang membangkitkan selera yang layak disajikan dan difoto! 😄
Tauge dalam sup merupakan hidangan yang bergizi dan lezat Ringan dan mudah dicerna, cocok untuk berbagai orang • Tauge memiliki rasa yang segar, dasar supnya ringan, dan mudah dicerna serta diserap. Cocok untuk orang tua, anak-anak, atau orang dengan fungsi gastrointestinal yang lemah. Juga cocok sebagai hidangan ringan saat menurunkan berat badan.
Kuning telur asin keemasan melapisi tahu putih yang lembut, setiap potongan tahu menyerap aroma asin kuning telur, menghasilkan tekstur yang halus dan lembut. Udang segar dan kenyal bersarang di antara tahu, teksturnya yang kenyal menciptakan kontras yang indah dengan tahu yang lembut. Dihiasi dengan daun bawang hijau yang cerah, hidangan ini gurih dengan sedikit rasa manis. Setiap gigitan adalah perpaduan sempurna antara kesegaran dan aroma, menjadikannya lezat disantap dengan nasi dan mengenyangkan.
Rasa pedas segar paprika hijau berpadu sempurna dengan rasa unik telur yang diawetkan, menciptakan warna yang memikat. Satu gigitan menawarkan pengalaman rasa gurih, sedikit pedas, dan berlapis-lapis. Masih banyak yang belum mencoba tumis paprika hijau dengan telur yang diawetkan; Anda wajib mencobanya! Saking lezatnya, Anda pasti tak akan bisa berhenti memakannya, dan sangat cocok dengan nasi.
Ketika tomat dan kulit tahu dipadukan dengan daging sapi yang empuk, kuahnya menjadi gurih dan lezat, menjadikannya hidangan yang menggugah selera dan mengenyangkan.
Ini adalah hidangan wajib di meja makan Yunnan, Hunan, Sichuan, dan Chongqing – serpihan cabai buatan tangan! Lihatlah mangkuk ini, partikel bubuk emas bercampur dengan serpihan cabai merah cerah, butirannya kasar dan kenyal, dan karena tambahan beras ketan, teksturnya juga sedikit lengket dan kenyal, membuat air liur Anda menetes hanya dengan melihatnya. Setelah difermentasi, rasanya benar-benar luar biasa! Rasanya asam menyegarkan tanpa terlalu tajam, dan pedas dengan aroma lembut yang tidak membuat tenggorokan kering, dengan aroma nasi goreng dan jagung. Rasanya jauh lebih enak daripada yang siap pakai yang Anda beli secara online. Baik Anda menumis usus babi, babi rebus dua kali, atau menggoreng nasi atau telur, cukup masukkan ke dalam wajan, dan seketika menjadi hidangan yang sangat memuaskan. Anda benar-benar tidak bisa membeli rasa buatan rumahan seperti ini di luar.
Susu panggang berwarna cokelat keemasan dipotong menjadi potongan-potongan berbentuk kipas yang rata, dengan bintik-bintik karamel di permukaannya, memberikan kilau yang menggoda. Gigitlah, dan Anda akan menemukan bagian luar yang sedikit karamel dan bagian dalam puding susu yang lembut dan creamy. Rasa susu yang kaya meleleh di lidah Anda, dengan tingkat kemanisan yang pas. Setiap gigitan adalah perpaduan sempurna antara rasa susu dan karamel, lembut namun tidak berminyak.