Bingung mau masak apa dengan irisan daging? Coba resep cepat, sehat, dan disukai banyak orang ini.
Iris daging babi has dalam dan rendam dengan kecap asin dan pati selama 10 menit. Panaskan minyak untuk menggoreng pasta kacang, bawang putih cincang, dan cabai kering, tambahkan kaldu dan didihkan, masukkan irisan daging dan rebus sayuran. Tuang kaldu ke dalam mangkuk, tambahkan bawang putih cincang dan bubuk cabai, dan tuangkan minyak panas untuk meningkatkan aromanya. Irisan dagingnya empuk dan lezat, supnya pedas dan lembut, dan lauk-pauknya menyerap minyak merah. Rasanya panas dan segar saat digigit, dan sangat cocok dengan nasi!
1. Kurma Merah, Peach Gum, dan Santan Persik gum bersifat elastis, kurma merah lembut dan lengket, sementara santannya lembut. Ketiganya berpadu menciptakan rasa yang kaya, manis, dan tidak berminyak. Peach gum mengandung kolagen yang dapat menutrisi kulit, kurma merah menutrisi darah, dan santannya memberikan energi. Ini adalah hidangan penutup yang lezat sekaligus menyehatkan. 2. Perut Ikan Rebus Kurma Merah dan Susu Perut ikan lembut dan lengket, susunya lembut, sementara kurma merah manis, menciptakan rasa yang lembut dan nikmat. Perut ikan kaya akan kolagen dan elemen, yang dapat menyehatkan yin dan kecantikan, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Dipadukan dengan kurma merah yang menutrisi darah dan susu yang kaya protein dan kalsium, dapat menyehatkan tubuh dan menunda penuaan. Ini adalah produk suci yang bernutrisi untuk kecantikan dan kesehatan.
undefined
Salad ala Thailand yang cerah dan menyegarkan, menampilkan irisan daging babi tanpa lemak yang empuk dengan mentimun renyah dan jamur enoki yang lembut, diakhiri dengan jeruk nipis dan saus gurih yang kuat. Rempah-rempah aromatik seperti akar ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan cabai menghadirkan aroma dan rasa pedas, sementara saus ikan, kecap, dan saus tiram menambahkan kedalaman rasa asin yang tak tertahankan.
Irisan daging sapi berwarna merah muda, telur yang diawetkan berwarna cokelat tua dengan garis-garis putih, dan dihiasi daun ketumbar hijau zamrud serta cabai merah cerah, menciptakan kontras warna yang tajam. Daging sapinya kenyal, telur yang diawetkan terasa lembut dan sedikit kenyal, dan aroma segar bumbunya menyelimuti seluruh bahan, yang asin, segar, sedikit asam, dan memiliki rasa lembut khas telur yang diawetkan. Semakin dikunyah, semakin nikmat rasanya.
Hidangan tauge dan daging babi empuk ini sangat menarik secara visual dan sangat menggugah selera. Ini adalah hidangan rumahan yang sangat dicintai dan tertanam kuat di hati masyarakat Sichuan dan Chongqing, menjadi menu andalan di restoran dan sering disajikan di meja makan keluarga. Penduduk lokal Sichuan dan Chongqing menyukai tekstur daging babi yang empuk dan beraroma, yang dipadukan sempurna dengan tauge musiman musim dingin setempat. Tauge memiliki aroma unik, manis, dan renyah, begitu lembut hingga meleleh di mulut tanpa rasa pahit. Tauge menyeimbangkan kekayaan rasa daging babi dan menambahkan sentuhan manis pada kuah. Warna hijau dan putih yang kontras menyegarkan dan menyenangkan. Setiap gigitan terasa menyegarkan dan membersihkan, benar-benar menangkap esensi masakan rumahan Sichuan dan Chongqing.
Semur yang nyaman dan mudah dibuat, di mana irisan daging sapi dan kubis melunak bersama dalam saus gurih yang kuat yang terbuat dari "bumbu tak terduga," dengan tambahan zucchini untuk kesegaran dan tambahan opsional seperti stik kepiting, bola-bola hotpot, atau sosis untuk tekstur yang lebih kenyal—paling enak disajikan dengan nasi. Ini adalah semur yang mudah namun lezat yang dibuat dengan saus spesial dari bumbu tak terduga.
- Suplemen vitamin dan mineral: Paprika hijau dan merah kaya akan vitamin C (antioksidasi, meningkatkan kekebalan tubuh) dan vitamin B; terong mengandung vitamin E (melindungi sel) dan kalium (mengatur tekanan darah, menjaga keseimbangan elektrolit), yang dapat menyediakan berbagai nutrisi dasar bagi tubuh. - Melancarkan pencernaan: Capsaicin dalam paprika dapat merangsang sekresi cairan pencernaan dan meningkatkan nafsu makan; terong kaya akan serat makanan, yang dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan membantu mencegah sembelit. - Antioksidan dan antiradang: Kedua bahan tersebut mengandung antioksidan (seperti antosianin dalam terong dan karotenoid dalam paprika), yang membantu mengurangi kerusakan oksidatif dalam tubuh dan menunda penuaan sel.
Telur kukus jagung manis yang lembut, empuk, dan manis membuka kejutan nutrisi ganda! Saat telur yang lembut bertemu dengan jagung manis, tidak hanya terjadi perpaduan rasa yang luar biasa, tetapi juga kombinasi nutrisi yang luar biasa! Telur kaya akan protein berkualitas tinggi, lesitin, dan berbagai vitamin. Telur merupakan "bank energi" untuk pertumbuhan dan perkembangan manusia. Kolin di dalamnya juga dapat membantu kesehatan otak. Jagung merupakan "harta karun" serat makanan dan vitamin alami. Jagung kaya akan vitamin B, vitamin E, dan karoten. Jagung dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan mencegah sembelit, serta antioksidasi dan menunda penuaan. Metode mengukus jagung dengan telur sederhana, dan rasa asli serta nutrisi bahan-bahannya dipertahankan semaksimal mungkin. Kombinasi keduanya mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan serat makanan, cocok untuk semua usia. Baik untuk membangkitkan selera saat sarapan atau untuk mengisi perut dengan makanan ringan saat makan malam, ini adalah pilihan yang sehat dan lezat, yang membuat Anda setiap kali makan penuh vitalitas!
Miyeokguk (Sup Daging Sapi dan Rumput Laut Korea) adalah semangkuk sup hangat dan gurih yang terbuat dari irisan daging sapi empuk dan rumput laut lembut, ditumis perlahan dengan minyak wijen sebelum direbus hingga menghasilkan kaldu yang bersih dan menenangkan. Dilengkapi dengan bawang putih, kecap, gula, dan hiasan daun bawang sederhana, ini adalah sup klasik dan bergizi yang rasanya ringan namun sangat memuaskan.
Irisan daging sapi yang empuk, dilapisi saus gurih yang kaya rasa, ditumis dengan rebung renyah di atas api besar, menciptakan kombinasi rasa yang luar biasa. Manisnya rebung menyeimbangkan kekayaan rasa daging sapi, sementara irisan paprika merah menambahkan sedikit rasa pedas. Saus keemasan melapisi setiap bahan, menghasilkan daging sapi yang empuk dan juicy serta rebung yang renyah dan manis – hidangan rumahan yang benar-benar tak terlupakan dan lezat.
Hidangan bihun dalam pot tanah liat yang nyaman, berlapis-lapis dengan irisan daging sapi beraroma saus sate, zucchini, dan tambahan rasa gurih yang dalam dari udang kering dan kerang kering. Bawang putih, jahe, dan akar bawang hijau memberikan dasar yang harum, sementara kecap dan saus tiram melengkapi semuanya menjadi semangkuk hidangan yang kaya dan menenangkan.