Resep Pasta Lezat untuk Dimasak Malam Ini

Coba hal baru dengan Pasta — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.

Resep dengan Pasta

Image
kue beras ketan dan pasta kacang merah

Panekuk pasta kacang ketan goreng ini memiliki bagian luar yang renyah berkat biji wijen putih, sementara bagian dalamnya lembut dan elastis, terbungkus dalam isian pasta kacang yang lembut dan padat. Aroma manisnya berpadu dengan rasa alami biji-bijian. Gigitan lembut dan panekuk hangatnya meleleh di lidah, menghadirkan perpaduan unik antara tekstur lembut, manis, dan sedikit renyah yang hangat dan lezat. Ini adalah hidangan penutup Tiongkok yang sungguh memikat dan akan memikat Anda dengan kelezatannya!

Image
Pasta Pesto

Saus pesto hijau cerah melapisi setiap helai pasta secara merata, warnanya yang cerah langsung membangkitkan selera makan. Gigitan pertama dipenuhi aroma basil segar dan harum, diikuti rasa kacang pinus yang perlahan terungkap di mulut. Keju yang gurih menambah kekayaan rasa, sementara sedikit rasa pedas lada hitam secara halus meningkatkan rasa umami. Pasta dimasak hingga teksturnya kenyal sempurna, meluncur dengan lembut ke mulut bersama saus pesto yang lembut. Manisnya bayam menyeimbangkan kekayaan rasa saus, membuat setiap gigitan terasa menyegarkan dan lezat. Pasta pesto sederhana ini memberikan pengalaman yang benar-benar menyenangkan, sangat lezat sehingga Anda tidak bisa berhenti memakannya!

Image
Spagetti Iga Pendek

Pasta fusion yang berani di mana iga sapi yang empuk bertemu dengan campuran aromatik daun bawang dan irisan bawang putih, disatukan dengan kecap asin, kecap manis, cabai tumbuk, dan sedikit gula, kemudian diakhiri dengan lada hitam dan taburan keju parmesan parut. Spaghetti fusion yang dimasak dengan bumbu Asia.

Image
kue kering minyak wijen.

Ini adalah kue kering minyak wijen, pasta tradisional Tiongkok. Biasanya terbuat dari tepung terigu, wijen, dan bahan-bahan lainnya, dipanggang, dengan kulit renyah dan aroma wijen. Rasanya manis dan asin. Kue ini umum disajikan sebagai sarapan dan camilan di banyak tempat. Proses pembuatan dan rasanya bervariasi di setiap daerah. Kue ini merupakan makanan tradisional yang sangat digemari masyarakat.

Image
Minyak Bawang Putih

Untaian panjang pasta berkilau dengan minyak zaitun yang mengilap, dihangatkan perlahan hingga harum dengan aroma bawang putih yang kaya dan kaya rasa. Taburan serpihan cabai merah menghadirkan rasa panas yang lembut dan hangat yang menggelitik lidah tanpa terasa berlebihan. Ada keseimbangan yang apik antara kesederhanaan dan kedalaman — minyaknya halus dan lembut, bawang putihnya terasa kuat namun tidak berat, cabainya mengangkat segalanya dengan rasa pedas yang halus. Setiap putaran menghadirkan kenyamanan: ringan, harum, dan memuaskan tanpa usaha. Hidangan yang disempurnakan dalam kesederhanaannya, sempurna ketika Anda menginginkan cita rasa murni dengan sedikit usaha.

Image
Pasta Kerang Fusilli

Kerang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan di permukaan, lembut di dalam, segar dan manis dengan mentega, bawang putih, dan rempah Italia; Cepat dibuat, aromanya menyenangkan, cocok untuk makan malam hari kerja dan menghibur teman.

Image
Ayam Alfredo

Irisan dada ayam yang dibakar dan dibaluri bumbu, lalu disajikan di atas pasta yang diaduk dalam saus lembut dari bawang putih, bawang bombai, mentega, krim kental, dan keju leleh yang ditumis, diakhiri dengan percikan air pasta agar lebih creamy.

Image
Lumpia Rumput Laut Isi Pasta Udang

Lumpia Rumput Laut Isi Pasta Udang memadukan lembaran telur yang halus dan lembut dengan isian pasta udang yang gurih, dilapisi rumput laut dan sedikit wortel parut untuk kontras. Pasta udang dibumbui dengan kecap, lada putih, dan garam, kemudian diikat ringan dengan tepung maizena untuk tekstur yang padat dan mudah diiris. Setelah digulung dan dikukus, hasilnya adalah gigitan yang rapi dan kaya rasa umami dengan kekayaan telur yang lembut, sentuhan rumput laut, dan rasa gurih yang bersih—ideal untuk dipotong kecil-kecil dan disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan yang dapat dibagi.

Image
Haidilao, pasta udang lemon ala Thailand.

Aku sudah lama ngidam pasta udang lemon Thailand! Sangat mudah membuatnya di rumah, dan rasa asam dan pedasnya sangat memuaskan. Sangat mudah dan bahkan cocok untuk mereka yang sedang diet. Rasanya benar-benar enak, jadi cobalah!

Image
Lumpia Lapis Isi Pasta Kacang Merah

Saat membuat roti pasta kacang merah ini, saya sengaja menghindari memotong atau mengepangnya, terutama untuk mencegah pasta kacang merah mengering setelah dipanggang di oven, yang akan sangat memengaruhi teksturnya. Sebagai gantinya, saya melapisi pasta kacang merah ke dalam adonan, menciptakan tekstur berlapis yang renyah mirip dengan puff pastry. Ini menghindari masalah menggigit isian yang terlalu manis, dan memungkinkan rasa manis pasta kacang merah berpadu sempurna dengan kelembutan roti. Setiap gigitan menawarkan kombinasi yang menyenangkan antara pasta kacang merah yang lembut dan adonan yang mengembang, dengan lapisan yang kaya sehingga sangat memuaskan untuk dimakan.

Image
Bakpao Empuk dan Harum (Versi Sederhana)

Karena kandungan airnya yang banyak, kulitnya sangat lembut dan sederhana, cocok untuk pemula yang belum bisa membuat pangsit (tidak perlu menguleni adonan atau memotong adonan, dan lain kali bisa membuat roti kukus berbahan dasar pasta). Anak saya makan roti manis (pangsit, roti) dan kue untuk sarapan. Membuatnya sendiri memang lebih menenangkan, tapi biayanya agak mahal. Kacang itu terlihat cukup segar hari ini, jadi saya segera membeli 2 pon daging babi dan mulai membuat roti.

Image
Spageti Bolognaise

Hidangan spaghetti bolognese Italia klasik ini menyajikan pasta kenyal yang dipadukan dengan saus bolognese yang kaya dan aromatik. Saus daging ditumis dengan bawang putih dan bawang bombai cincang, lalu daging sapi ditambahkan dan dimasak hingga bumbu meresap. Kemudian, saus ini dipadukan dengan tomat ceri, pasta tomat, dan saus untuk menghasilkan cita rasa tomat yang kuat. Kemangi segar, anggur merah, dan minyak zaitun kemudian ditambahkan untuk meningkatkan rasa, dan terakhir sedikit mentega ditambahkan untuk membuat saus lebih halus. Seluruh hidangan ini kaya dan berlapis-lapis, penuh dengan cita rasa Italia klasik dan menghadirkan kepuasan yang menghangatkan hati.

Image
Pasta Kumquat Gula Batu

Buatlah sirup kumquat gula batu untuk keluarga Anda di musim gugur dan musim dingin. Rasanya manis, lezat, dan menyejukkan tenggorokan. Cukup campurkan dengan air hangat. Kaya akan Vitamin C, lembut dan menyegarkan, dan keluarga saya menyukainya. Secangkir sirup ini lebih efektif daripada obat ketika tenggorokan sedikit sakit.

Image
Mi beras kuah kecil ala Yunnan yang asam dan harum

Akhir-akhir ini, saya terlalu banyak makan pasta dan benar-benar ingin perubahan. Mi beras Yunnan seperti hotpot Chongqing—rasanya sudah melekat dalam budaya lokal. Perjalanan ke Yunnan dijamin akan membuat Anda ketagihan; Anda akan menginginkannya setiap hari! Untuk menciptakan kembali cita rasa Yunnan, saus lokal dan acar sayuran adalah jiwa dari hidangan ini! Acar sayuran yang asam bercampur dengan saus yang kaya, dipadukan dengan aroma daging, sungguh tak tertahankan. Mengambil sesendok mi beras, setiap helainya dilapisi saus kental. Menyeruputnya, mi terasa lembut, kenyal, dan saus yang gurih, pedas, dan asam meledak di lidah Anda. Acar sayuran yang renyah dan asam menyeimbangkan kekayaan rasa daging cincang. Kemudian, gigitan telur rebus yang direndam dalam kaldu—lapisan rasa asam, pedas, segar, dan harum terungkap, menghangatkan Anda dari lidah hingga perut. Akhirnya, saya telah memuaskan keinginan saya akan mi beras Yunnan!

Image
Sichuan Bacon Pistachio Carbonara

Nikmati semangkuk kenyamanan creamy dengan sentuhan khas Sichuan pada carbonara klasik ini. Setiap suapan menawarkan pasta lembut yang dibalut saus kaya rasa kacang — bermentega halus dan keemasan — berkat emulsi mentega pistachio dan telur-keju. Bacon Sichuan yang renyah dan berasap menambahkan kerenyahan gurih yang mendalam dan sedikit karakter Sichuan, sementara untaian Parmigiano Regiano yang tersebar meleleh ke dalam saus, menyatukan semuanya dengan aroma keju yang asin. Lada hitam menghadirkan ketajaman lembut yang menembus kekayaan rasa, membuat setiap gigitan seimbang dan memuaskan. Cukup ringan untuk makan malam yang nyaman, namun cukup memanjakan untuk terasa seperti suguhan — carbonara yang dibayangkan ulang ini menghadirkan kehangatan yang menenangkan dengan sedikit petualangan.

Image
Nasi Ketan dengan Pasta Cabai (Spesialisasi Tiongkok Barat Daya)

Ini adalah hidangan wajib di meja makan Yunnan, Hunan, Sichuan, dan Chongqing – serpihan cabai buatan tangan! Lihatlah mangkuk ini, partikel bubuk emas bercampur dengan serpihan cabai merah cerah, butirannya kasar dan kenyal, dan karena tambahan beras ketan, teksturnya juga sedikit lengket dan kenyal, membuat air liur Anda menetes hanya dengan melihatnya. Setelah difermentasi, rasanya benar-benar luar biasa! Rasanya asam menyegarkan tanpa terlalu tajam, dan pedas dengan aroma lembut yang tidak membuat tenggorokan kering, dengan aroma nasi goreng dan jagung. Rasanya jauh lebih enak daripada yang siap pakai yang Anda beli secara online. Baik Anda menumis usus babi, babi rebus dua kali, atau menggoreng nasi atau telur, cukup masukkan ke dalam wajan, dan seketika menjadi hidangan yang sangat memuaskan. Anda benar-benar tidak bisa membeli rasa buatan rumahan seperti ini di luar.