Recettes faciles avec noix de chandelier (concassées) – Repas rapides pour tous

Découvrez des recettes délicieuses et faciles à réaliser avec noix de chandelier (concassées). Parfaites pour les soirs de semaine chargés et les repas en famille.

Recettes avec noix de chandelier (concassées)

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Crème de noix de coco et de poire Black Diamond Sea pour éliminer la chaleur et détoxifier

La crème de coco de mer solidifiée est aussi transparente que l'ambre, et le lait de coco versé s'étale lentement comme des nuages fluides. Prenez une gorgée, l'élégant parfum de noix de coco se diffuse sur le bout de la langue et la touche fraîche se propage lentement depuis la gorge. C'est sucré mais pas gras et super rafraîchissant ! La fête de la beauté ne doit pas être manquée, ce genre de joie de sucer et de manger, vous ne l'oublierez jamais une fois que vous l'aurez essayé 😋 La racine de Bambusa imperata élimine la chaleur et favorise la diurèse, le chrysanthème et le fruit du moine détoxifient et améliorent la vue, la noix de coco de mer humidifie les poumons et nourrit le yin, et la poire des neiges favorise les fluides et étanche la soif. La cuisson des poires des neiges ensemble peut éliminer la chaleur, humidifier la sécheresse, favoriser la fluidité et soulager la chaleur estivale, et aider à soulager la soif estivale. Conseils d'utilisation avec précaution : Étant donné que certains ingrédients ont une nature froide, il est conseillé aux femmes enceintes et aux personnes ayant le corps froid de consulter un médecin avant de manger.

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Cuisses de poulet grillées sans charbon de bois

Ces cuisses de poulet grillées sont préparées pratiquement sans charbon de bois, ce qui leur confère une chair tendre au goût sucré-salé typique des épices maison. La surface du poulet est grillée jusqu'à ce qu'elle soit dorée et parfumée. Idéale servie chaude en plat principal pour un déjeuner ou un dîner en famille.

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Rouleau de pain grillé aux pommes de terre violettes et à la noix de coco

Accompagnées de patates douces violettes, elles peuvent être associées à du pain grillé à la noix de coco pour créer des délices créatifs appréciés des petits comme des grands. Les plats sont présentés avec raffinement et dégagent un arôme riche.

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Soupe de melon d'hiver, côtes levées, orge et pétoncles

Soupe de melon d'hiver, coquille Saint-Jacques, graines de coix et os de porc. D'un blanc laiteux et transparent, elle est parsemée de melon d'hiver brillant, de coquille Saint-Jacques dorée et de graines de coix d'un blanc laiteux. Parsemée d'une touche d'oignon vert haché, elle est douce et élégante. L'os de porc donne une soupe moelleuse et riche en calcium. Le melon d'hiver favorise la diurèse et le gonflement, les graines de coix éliminent l'humidité et les coquilles Saint-Jacques rehaussent la fraîcheur. Leurs nutriments se complètent, nourrissant et rafraîchissant. Une bouchée de soupe chaude nourrit le corps et l'esprit. ~ Les graines de coix sont légèrement froides par nature, et leur cuisson directe peut être désagréable pour les personnes souffrant de problèmes de rate et d'estomac. Après la friture, elles peuvent atténuer le froid et être plus douces. Les graines de coix frites renforcent particulièrement la rate et éliminent l'humidité. Elles conviennent donc aux personnes souffrant d'une forte humidité et d'une rate et d'un estomac fragiles, comme celles sujettes aux ballonnements et à un enduit lingual épais et gras. ~ Si vous avez tendance à vous mettre en colère, à avoir la bouche sèche et amère, ou si vous présentez des symptômes de chaleur humide comme la constipation et l'acné, les graines de coix crues ont un effet plus puissant sur la dissipation de la chaleur et l'élimination de l'humidité, et sont plus adaptées à une cuisson directe.

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Gâteau aux châtaignes d'eau à la noix de coco, parfumé et moelleux

Le gâteau aux châtaignes d'eau au goût de lait de coco est super délicieux à mâcher, et je peux sentir le parfum même à travers l'écran ! Conseils pour réaliser un gâteau aux châtaignes d'eau au lait de coco (la clé de sa texture rebondissante !) 1. Prévisualisez à l’avance : assurez-vous de lire les étapes 1 à 3 avant de commencer pour éviter les erreurs. 2. Techniques de démoulage : ◦ Il faut attendre que le gâteau aux châtaignes d'eau soit complètement refroidi avant de le démouler et de le couper en morceaux (il sera collant à la coupe lorsqu'il sera chaud, et il sera suffisamment moelleux une fois refroidi !) ; ◦ Lors du démoulage du gâteau, appuyez doucement sur les côtés du gâteau avec vos mains pour le séparer du moule, puis retournez-le pour le sortir. Ce sera plus propre lors de la découpe~

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Pudding aux haricots rouges et à la noix de coco

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Poitrine de porc sautée avec des noix de cajou et une sauce au poivre noir

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Gelée de noix de coco lactée (avec des pointes d'ouverture en noix de coco)

Après avoir goûté à une gelée de lait de coco au puissant arôme de noix de coco à Sabah, je me suis transformée en magicienne culinaire et j'ai réussi à reproduire ce délice divin ! Je partage deux recettes originales : une version légère et la version riche originale (au doux arôme lacté). La version riche est enrichie de crème fouettée et de lait de coco, et son arôme lacté est intense, si intense qu'on a l'impression de manger des nuages. Une petite cuillerée suffit pour une sensation de douceur. Cependant, la version riche est légèrement plus calorique. Elle est idéale pour satisfaire vos envies occasionnelles. Si vous souhaitez en manger souvent, la version légère est le choix idéal sans vous encombrer le ventre. Suivez mes instructions, ouvrez la noix de coco progressivement, et la gelée de lait sera onctueuse et vous retrouverez facilement la même douceur !

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Pouding aux pois cassés à la noix de coco

Ce dessert crémeux et réconfortant allie le goût terreux des pois cassés à la richesse du lait de coco. Avec sa texture onctueuse et ses notes sucrées, il exhale un subtil parfum de noix de coco, un délice gourmand. Souvent dégusté chaud ou froid, il offre un équilibre unique de saveurs noisetées, sucrées et crémeuses.

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Sapin sapin (farine de riz gluant feuilletée et farine de riz avec du caillé de noix de coco comme garniture)

Le sapin sapin est un dessert Filioino bien connu. Il est souvent appelé gâteau de riz gluant en couches. Chaque couche est souvent aromatisée à l'ube et au jacquier.

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Riz au poulet et à la noix de coco

Essayez ce riz au poulet et à l'eau de coco, rapide et sans difficulté ! La douceur de l'eau de coco et l'huile du poulet confèrent au riz une saveur prononcée.