Que cuisiner avec algues 50g – Recettes savoureuses à essayer
Vous cherchez des recettes avec algues 50g ? Découvrez des idées simples et délicieuses que toute la famille adorera – parfaites pour le quotidien.
Recettes avec algues 50g
Coupez l'igname tendre en lanières et faites-la revenir avec du brocoli haché. Sa couleur verte évoque une ceinture de jade enroulée autour du radis vert. L'igname est tendre et fraîche, et le brocoli haché lui confère croquant et parfum. La simplicité de la préparation condense les saveurs naturelles et la fraîcheur de la campagne se savoure en une seule bouchée. Un petit bonheur de fraîcheur mêlé à des ingrédients ordinaires.
Voici un sauté de lotus aux ingrédients riches, comme des racines de lotus, des crevettes, des carottes, des pois mange-tout, du maïs et des champignons. Ce plat aux couleurs vives est un mélange de viande et de légumes. Rafraîchissant et délicieux, il est équilibré sur le plan nutritionnel. Un délicieux plat maison.
La chair du poisson est onctueuse et tendre sans être sèche, le goût épicé des poivrons hachés et le parfum du poisson explosent sur le bout de la langue, et la soupe mélangée au riz est encore meilleure. Chaque bouchée offre une saveur chaleureuse et délicieuse, appétissante et satisfaisante.
La couleur blanche du tofu blanc, la couleur brune des œufs confits et la couleur dorée du soja cuit se complètent, créant un contraste saisissant. L'ajout de la couleur de la sauce et l'ajout d'épices comme des oignons verts et des poivrons rouges hachés rendent le plat attrayant, beau et généreux, ce qui peut stimuler l'appétit.
La soupe aux algues et aux haricots mungo a des effets détoxifiants, apaisants, favorisant la diurèse et hydratants pour la peau. Elle est particulièrement adaptée à la consommation estivale. De plus, l'iode contenu dans les algues contribue à prévenir l'hyperthyroïdie.
Boulettes de viande dorées, frites jusqu'à obtenir une peau croustillante et dorée, tendres et juteuses à l'intérieur. De la poitrine de porc sélectionnée est hachée, assaisonnée d'oignons verts hachés, de gingembre et de vin de cuisine. Roulées en boulettes, enrobées d'une fine couche d'amidon et frites jusqu'à ce qu'elles soient fermes. Sous la dent, un arôme d'huile et de viande se dégage. Vous pouvez les tremper dans du ketchup pour les dégraisser, ou les mijoter dans une sauce épaisse avec du riz. Elles sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Une seule bouchée suffit pour un vrai régal.
Vermicelles de crevettes vapeur : Riches en protéines de haute qualité, tendres et digestes, avec un peu de calcium, ils conviennent aussi bien aux personnes âgées qu'aux enfants. Les vermicelles absorbent le jus frais et l'arôme des crevettes, sont moelleux et savoureux, et constituent un aliment de base pour se rassasier. La cuisson à la vapeur préserve également au maximum les nutriments des ingrédients, avec moins de sel et de fumée, et un goût rafraîchissant et non gras. Dès la première bouchée, on retrouve la douceur et le moelleux des crevettes, ainsi que la douceur et la saveur des vermicelles, si rafraîchissantes qu'elles vous feront perdre la tête. Pas étonnant que l'on se sente rassasié et nourrissant.
Germes de soja frais : Les germes de soja frais sont l'ingrédient principal, accompagnés de carottes râpées croquantes, de champignons noirs onctueux, de poivrons verts épicés et d'œufs pour ajouter saveur et couleur. Une variété de légumes frais est réunie dans un plat, frais et croquant, aux couleurs vives. Vous pouvez savourer la fraîcheur authentique des ingrédients en une seule bouchée, ce qui donne une saveur rafraîchissante à ce sauté maison.
Dès que vous croquez, la fraîcheur, la douceur et le croquant s'épanouissent sur votre langue. Chaque bouchée est un merveilleux mélange de saveurs printanières et océaniques. C'est la saveur des aliments verts.
Les gésiers de poulet sautés sont encore grésillants au moment de servir, et la sauce brillante enveloppe chaque tranche de gésiers uniformément coupée. Sous la dent, le riz est croustillant et moelleux au premier abord, suivi des piments marinés acidulés et épicés et de l'ail parfumé, et le goût engourdissant du poivre du Sichuan vous prend par la langue. Les bords sont légèrement brûlés avec une légère saveur fumée, et le riz produit un son croustillant sous la mastication. On peut en manger trois bols d'affilée, et son goût aigre, épicé, frais et croquant est irrésistible.
La bouillie d'igname est dense et chaude. L'igname est coupée en dés et cuite jusqu'à ce qu'elle soit tendre et collante, et l'arôme du riz est enveloppé d'un léger parfum médicinal. Elle est onctueuse et fondante en bouche, et sa chaleur se diffuse du bout de la langue jusqu'à l'estomac. Saupoudrez quelques baies de goji pour une touche sucrée, ou ajoutez quelques dattes rouges pour rehausser le parfum. Simple et naturel, c'est un plat apaisant et réconfortant, idéal pour se réveiller ou se sentir malade.