Que cuisiner avec 5 tranches de citron – Recettes savoureuses à essayer

Vous cherchez des recettes avec 5 tranches de citron ? Découvrez des idées simples et délicieuses que toute la famille adorera – parfaites pour le quotidien.

Recettes avec 5 tranches de citron

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Boulettes de porc hachées au dragon de feu

La peau du pitaya présente la douceur unique du pitaya et son parfum élégant neutralise le goût salé et frais de la chair, sans laisser de gras. La garniture est modérément salée et la chair moelleuse, créant un merveilleux contraste avec l'arôme fruité de la peau. Le sucré et le salé s'entremêlent sans s'opposer, créant un équilibre unique, pour un goût rafraîchissant et satisfaisant. Que ce soit pour un dessert ou un en-cas légèrement salé, ces boulettes de riz gluant rompent avec la douceur des boulettes de riz gluant traditionnelles grâce à leur combinaison originale, idéale pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs.

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steak avec brocoli et tomates

Le steak est frit jusqu'à ce qu'il soit noirci, la sauce étant imbriquée entre les textures. Le brocoli vert est croustillant et tendre après blanchiment, et les tomates rouges sont aigres-douces. Coupez le steak en petits morceaux et mélangez-le simplement aux légumes. L'arôme de viande et la fraîcheur des légumes se marient harmonieusement, créant un plat rafraîchissant. C'est un petit plaisir sur le bout de la langue de savourer le goût simple et délicieux d'une cuisine maison en une seule bouchée.

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Côtes de porc mijotées au taro.

La soupe dorée est riche et moelleuse, le taro est fondant et gluant, les côtes sont tendres et parfumées, et les baies de goji et l'oignon vert haché apportent couleur et parfum. Une bouchée de soupe et une bouchée d'ingrédients réchauffent le corps et le cœur, et la sensation apaisante des délices maison est omniprésente.

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Côtes de porc appétissantes aux écorces de prune et de mandarine

Cette recette de travers de porc aux prunes et écorces de mandarine est ultra simple à assaisonner, même un novice la maîtrisera facilement ! Le goût aigre-doux des prunes et la richesse des écorces de mandarine, combinés à la sauce aux huîtres et à la sauce soja foncée, préservent la saveur et la couleur des travers. Les travers sont mijotés jusqu'à ce que la viande et les os soient tendres et presque croustillants, et qu'ils se détachent de l'os en un clin d'œil. La sauce enrobe chaque morceau et, parsemé de graines de sésame, leur goût aigre-doux est appétissant, rafraîchissant et délicieux avec du riz. Un plat exceptionnel, alors préparez-vous dès maintenant !

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Poitrine de bœuf aux navets

1. Coupez la poitrine de bœuf en morceaux, portez à ébullition à feu vif, ajoutez le gingembre émincé, ajoutez la poitrine de bœuf et laissez mijoter 10 minutes. Égoutter et rincer pour une utilisation ultérieure. 2. Épluchez et coupez le radis en morceaux. Annuler. 3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir le gingembre émincé, les oignons nouveaux, l'ail, l'anis étoilé, les feuilles de laurier, ajoutez le bœuf haché, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. 4. Ajoutez le radis blanc, la sauce aux huîtres, un peu de sucre et de sauce soja, remuez bien, ajoutez suffisamment d'eau et portez à ébullition. 5. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait réduit. Éteignez le feu et laissez cuire 15 minutes. Laissez ensuite mijoter à nouveau à feu doux pendant 20 minutes, éteignez le feu et laissez mijoter à nouveau pendant 15 minutes.

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rendang de bœuf indonésien

Une version moderne du rendang de bœuf alliant la saveur des épices traditionnelles à une texture onctueuse et fondante. La viande est cuite jusqu'à ce que les épices soient bien absorbées, agrémentée d'une crème onctueuse pour une touche subtile et d'un arôme frais de basilic et de feuilles de citron vert. Résultat : un rendang aux nuances savoureuses, aux arômes parfumés et une sensation gourmande à chaque bouchée – un régal familial idéal.

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la racine de lotus et les champignons rencontrent une combinaison rafraîchissante

Ce plat est joliment présenté, avec des tranches de racine de lotus empilées et nappées de sauce épicée, croustillantes et savoureuses. Le gombo vert émeraude entoure le plat, tandis que les oreilles de porc braisées sont dissimulées, croustillantes et moelleuses. Ce mélange de saveurs est frais et épicé, pour un plat froid créatif et délicieux.

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Tête de saumon grillée au citron

La tête de saumon, à la couleur attrayante, est rôtie jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, les bords légèrement recourbés. La température élevée libère l'huile de poisson, laissant de jolies lignes ambrées sur la peau, croustillante à l'extérieur et tendre et juteuse à l'intérieur. L'acidité fruitée du jus de citron pénètre instantanément dans la chair du poisson, neutralisant le gras tout en réveillant les papilles ; une gorgée de sel de sésame suffit pour que les particules salées et parfumées éclatent sur le bout de la langue. Associé à un peu de vin et à un verre entre coéquipiers, ce plat est réconfortant et satisfaisant. En voyant ses coéquipiers plisser les yeux et louer « l'ivresse et l'absence de rêves », nul besoin de belles paroles : le bonheur, tel un feu d'artifice, déborde tranquillement, et la nourriture et la compagnie sont l'expression la plus apaisante de la vie.

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避风唐炒鱿鱼

Calamars frits au Bifengtang, une attaque délicieuse et rafraîchissante Lorsque l'huile chaude roule, le calamar se transforme en une fleur dorée, et chaque centimètre de sa texture est imprégné de la chaleur de l'ail et du piment. Croustillant et parfumé, le Bifengtang, enveloppé de tentacules de calamar, offre d'abord un son croustillant sous la dent, suivi d'une saveur juteuse et tendre qui éclate sur le bout de la langue. L'ail est brûlé et non amer, le piment est légèrement épicé pour rehausser la fraîcheur, et le salé et parfumé du Bifengtang se marie parfaitement à la douceur du calamar.

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Gâteau roulé à la crème de café riche

Gâteau roulé à la crème et au café, avec une crème onctueuse et dense au cœur, où la douceur du café et la douceur de la crème se marient parfaitement. Son corps brun est enveloppé d'un riche arôme de café. Que ce soit pour le petit-déjeuner pour se réveiller, pour le goûter réconfortant ou pour partager une douceur entre amies, il est parfait. Qui peut résister au bonheur de le savourer en une seule bouchée ? N'hésitez plus et réservez !

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Garniture à l'ananas maison (version ananas)

J'ai toujours rêvé de cette garniture à l'ananas à la texture fibreuse, mais la paresse m'a longtemps empêchée d'en acheter. Ces derniers temps, les ananas sont en plein essor, à 3 yuans le kilo. Si j'hésite à les acheter, ce serait manquer de respect à la « passion » des ananas ! J'ai payé le prix fort et en ai pris 5 en quelques secondes, et la balance a pesé environ 8 kilos. Bien que l'ananas soit différent, l'ananas est si cher qu'il est douloureux à manger, alors que l'ananas est facile à trouver et à remplacer ! Une fois transformés en une garniture dorée et sucrée, toute la maison embaumera d'un parfum fruité. Je tiens à m'assurer qu'il y ait de vrais ananas dans les petits pains à l'ananas 😝. L'essentiel est de les préparer moi-même, et chaque bouchée est un délice de vrais ingrédients. Le principe principal est « manger avec arrogance et faire le fou » !

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Thon Petties

La texture moelleuse et moelleuse du thon se marie harmonieusement aux épices chaudes typiques du garam masala, au poivre et à une pointe de piment, créant une sensation gustative intense et envoûtante. Son arôme subtil mais riche est enrobé de feuilles de coriandre parfumées et d'oignons nouveaux qui lui confèrent une touche de fraîcheur. Chaque tranche, dorée à l'extérieur et tendre à l'intérieur, est servie avec un filet de citron frais qui lui confère une touche acidulée, idéale pour un en-cas ou un repas léger et savoureux.

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Poulet effiloché au citron

C'est aigre et très appétissant, et ça se marie très bien avec du riz. Associé au concombre, le goût est excellent👍