Recettes savoureuses avec Préparez un récipient à fromage, versez le lait et une petite tasse de levure dans le récipient en verre et mélangez bien, ajoutez un petit trou d'eau à l'extérieur du récipient en verre, couvrez-le avec un couvercle, branchez-le et ajustez l'état de conservation de la chaleur pendant 10 heures pour ce soir
Essayez quelque chose de nouveau avec Préparez un récipient à fromage, versez le lait et une petite tasse de levure dans le récipient en verre et mélangez bien, ajoutez un petit trou d'eau à l'extérieur du récipient en verre, couvrez-le avec un couvercle, branchez-le et ajustez l'état de conservation de la chaleur pendant 10 heures — des recettes simples avec des ingrédients que vous avez déjà chez vous.
Recettes avec Préparez un récipient à fromage, versez le lait et une petite tasse de levure dans le récipient en verre et mélangez bien, ajoutez un petit trou d'eau à l'extérieur du récipient en verre, couvrez-le avec un couvercle, branchez-le et ajustez l'état de conservation de la chaleur pendant 10 heures
Préparez un Pan con au chocolat et au safran en un rien de temps ! En utilisant des rouleaux de pâte feuilletée comme raccourci, cette friandise combine un chocolat riche et une touche de safran luxueux pour une touche unique. Rapide, facile et incroyablement délicieux, parfait pour satisfaire votre gourmandise sans chichis.
En été, prenez une tasse de pastèque et de mangue pour être de bonne humeur !
Ces crevettes sont vraiment faciles à cuisiner et ne prennent que quelques minutes à préparer. Elles sont si onctueuses et savoureuses. À la maison, les crevettes les adorent tellement qu'à chaque fois qu'elles sont servies, elles les dévorent du regard et utilisent leurs baguettes pour les manger très rapidement. En fait, elles disparaissent toutes dès qu'elles sont placées dans l'assiette. Le taux d'assiettes vides est ridiculement élevé. Elles sont tout simplement le « général qui gagne toujours » à table. Il ne reste plus de temps. À chaque fois qu'elles sont cuites, elles disparaissent toutes. Il n'y a pas assez à manger !
Le bœuf sauté au melon amer présente un mélange contrasté de saveurs salées et amères : le bœuf délicatement assaisonné se marie au melon amer, qui, après cuisson, conserve son amertume caractéristique. La texture croquante du melon amer et la tendreté des tranches de viande créent une harmonie à chaque bouchée, tandis que les échalotes, l'ail et le gingembre apportent un arôme chaud et appétissant. Ce plat est considéré comme sain et rapide à préparer, mais il nécessite une attention particulière lors du pressage et de la cuisson du melon amer afin d'éviter un goût trop amer et une cuisson excessive de la viande.
J'adore les chips au jaune d'œuf, mais j'ai un problème de procrastination (je prépare le saindoux depuis longtemps). J'ai toujours envie d'en faire, mais je ne m'y mets jamais. Mais une fois que je m'y mets, je lance le mode « production en série », j'en fais cuire une grande assiette, puis je la mets soigneusement au congélateur. Ce croustillant au jaune d'œuf maison se conserve trois mois sans problème et est très pratique à déguster quand on le souhaite. Les chips au jaune d'œuf faites maison sont très parfumées, ce qui les distingue complètement de celles achetées ailleurs. Après avoir goûté à celles que vous avez faites vous-même, je vous garantis que vous ne dédaignerez plus celles vendues ailleurs. ~ Croquez-les : la peau croustillante se défait, le jaune d'œuf salé et parfumé se marie parfaitement à la délicate pâte de haricots. Le goût est super riche, c'est tellement satisfaisant ! Qui ne serait pas surpris après l'avoir mangé ! Que ce soit pour soi ou pour offrir, il est particulièrement adapté. Vous pouvez savourer ces délicieux plats à tout moment, même en les dégustant vous-même, et les offrir à d'autres est un excellent moyen de préserver la réputation. C'est une véritable « monnaie d'échange sociale ».
Je ne peux vraiment pas manger les plats braisés vendus à l'extérieur. J'ai déjà essayé une marinade Chaoshan en sachet, populaire sur Internet, mais l'odeur de gras était trop forte à la cuisson et je n'arrivais pas à m'y habituer. Apparemment, on ne peut pas être paresseux lorsqu'on prépare des plats braisés. Il est toujours plus sûr de préparer soigneusement un pot de marinade soi-même. Après chaque braisage, filtrez soigneusement les impuretés, faites bouillir, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pour la prochaine fois. Pourquoi les braisages deviennent-ils plus parfumés ? Premièrement, les protéines, les acides aminés et les matières grasses des ingrédients se fondent dans la sauce pendant le braisage, et la saveur des épices se libère à plusieurs reprises. Sous l'effet de cette interaction, le goût devient de plus en plus intense et les couches s'enrichissent ; deuxièmement, plus les braisages sont répétés, plus l'arôme épicé des épices de la marinade et la saveur umami des ingrédients s'équilibrent et se stabilisent progressivement, et le braisage devient naturellement plus moelleux. Soignez également la conservation de votre braisage : filtrez-le et faites-le bouillir pour le stériliser après chaque braisage, fermez-le hermétiquement et conservez-le au réfrigérateur ou au congélateur. Il est recommandé de le consommer dans un délai d'une à deux semaines, et de le faire bouillir à nouveau une fois par semaine pour le stériliser afin d'éviter toute détérioration.
Soupe de travers de porc et champignons, chaque bouchée est enveloppée dans le riche arôme de la soupe, délicieuse et non grasse, le parfum des champignons et l'arôme de viande des travers de porc se mélangent parfaitement dans la soupe, même les résidus de soupe ne sont pas à manquer
Les crevettes sautées avec du céleri sont un plat léger et sain, alliant des crevettes fraîches marinées à la texture croquante du céleri. Avec l’ajout d’ail, de gingembre et de sauce aux huîtres, ce plat offre une saveur savoureuse unique et un arôme appétissant. Rapide et simple à préparer, il constitue un choix idéal pour un repas quotidien délicieux et nutritif.
En tant que grand amateur de porc aigre-doux, je l'ai pratiqué à la maison plusieurs fois et j'en ai finalement compris l'essence ! Les tranches de viande dorées fraîchement frites sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, enrobées d'une sauce aigre-douce qui fait trembler votre âme. Le bruit de craquement lorsque vous le mordez est super curatif. J'ai personnellement constaté que les compétences culinaires ne sont pas pires que celles du restaurant. L'arôme, juste sorti du pot, peut faire pleurer de faim toute la rue ! Si vous bavez devant l'écran, préparez rapidement les ingrédients et commencez à cuisiner avec moi, et vous pourrez obtenir la liberté du porc aigre-doux en quelques minutes !
Ce plat est composé de moules tendres et juteuses, associées au piquant frais des poivrons verts et rouges et au riche arôme du tofu.
Les nouilles udon frites maison pratiques avec une saveur de restaurant sont un plat de nouilles frites qui combine des nouilles udon épaisses et moelleuses avec la saveur signature du restaurant. Préparées avec des ingrédients simples tels que des saucisses de poulet, des boulettes de bœuf et de poisson et du chou, ces nouilles sont sautées avec de l'ail jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Les assaisonnements tels que la sauce aux huîtres, la sauce soja foncée, le sel et le poivre offrent un goût équilibré, savoureux et légèrement sucré. Le processus de cuisson est rapide et pratique, ce qui en fait un choix idéal pour les repas faits maison aux saveurs de style restaurant.