Que faire avec 200g de bœuf. – Des idées rapides, fraîches et savoureuses
Vous vous demandez quoi faire avec 200g de bœuf. ? Essayez ces recettes rapides, saines et populaires.
Recettes avec 200g de bœuf.
Ce bol de boulettes de riz gluant « Bénédictions de kaki » est un vrai délice ! Leur enveloppe rouge vif renferme un cœur de graines de sésame noires et blanches et de cacahuètes concassées. Dès la première bouchée, un riche arôme de noisette s'offre à vous. Les calices de kaki jaunes et verts qui ornent la farce sont d'un réalisme saisissant. Baignées dans un bouillon de riz fermenté aigre-doux, chaque bouchée est un savoureux mélange de saveurs douces, moelleuses et sucrées, un véritable réconfort pour le corps et l'esprit, porteur de bonheur à chaque instant.
Préparez chez vous de délicieuses nouilles sautées au bœuf, parfaitement parfumées au wok : les nouilles sont sèches et le bœuf tendre. Oignons, germes de soja, ciboulette et oignons verts sont sautés ensemble, créant un plat merveilleusement parfumé. Assaisonnez simplement avec de la sauce soja, de la sauce aux huîtres, du poivre et d’autres épices. Ce plat est presque sans matière grasse, tout en étant incroyablement parfumé et riche en saveurs fumées.
Plat copieux et classique des banquets traditionnels en plein air du Sichuan et de Chongqing, le « Jia Sha Rou » (poitrine de porc farcie à la pâte de haricots rouges) est un incontournable du réveillon du Nouvel An ! De fines tranches de poitrine de porc, tendres et grasses, sont enroulées autour d'une onctueuse pâte de haricots rouges, puis cuites à la vapeur avec du sucre roux et du riz gluant jusqu'à ce qu'elles soient tendres et savoureuses. Ce plat est sucré, riche et absolument pas gras. La couenne s'imprègne du bouillon et devient incroyablement tendre et moelleuse. Son goût sucré convient à tous les âges et il est toujours très apprécié. Plat idéal pour recevoir des invités, que ce soit lors d'un banquet traditionnel en plein air ou d'un dîner du Nouvel An, il apporte instantanément une ambiance festive à votre table.
Le bœuf sauté aux jeunes plants de melon est un plat nutritif. Le bœuf est une source importante de protéines de haute qualité. Il contient divers acides aminés essentiels pour le corps humain. Sa composition est proche de celle du corps humain et est facilement absorbée et utilisée par celui-ci. Il peut fournir des matières premières essentielles à la croissance, à la réparation et au maintien du bon fonctionnement des tissus et des organes. Les jeunes plants de melon sont riches en vitamines, notamment la vitamine C, aux effets antioxydants, qui renforce l'immunité et favorise l'absorption du fer. Ils contiennent également des vitamines B, qui participent au métabolisme et sont bénéfiques pour la santé du système nerveux et du système digestif.
Cette salade de bœuf à l'ananas embaume la bouche dès qu'elle arrive sur la table ! Le bœuf, tendre et fondant, est enrobé d'une huile pimentée rouge brillante, et les morceaux d'ananas baignent dans la sauce. Chaque bouchée est une explosion de saveurs aigres-douces, suivie du piquant du bœuf. Le croquant du céleri et des piments se marie à merveille avec l'arôme de l'ail, créant un profil aromatique riche et rafraîchissant. Le bœuf est si tendre qu'il fond littéralement dans la bouche, et l'ananas, à la fois sucré et acidulé, équilibre parfaitement le piquant. Tellement appétissant, vous aurez envie de lécher jusqu'à la dernière goutte de sauce !
Fini de simplement faire bouillir les crevettes après les avoir achetées ! Essayez cette recette de crevettes épicées à la cocotte sèche. Vous pouvez y ajouter les légumes de votre choix. C’est simple à préparer, savoureux, épicé et délicieux — parfait avec du riz !
Voici des bouteilles de sagou artisanal à la mangue et au pamplemousse, avec de généreux morceaux de mangue dorée, de la pulpe fondante de pamplemousse et des perles de sagou moelleuses, le tout baignant dans du lait de coco, sans aucun additif. À chaque cuillerée, la douceur de la mangue, la légère acidité du pamplemousse et l’arôme de la noix de coco se déploient en bouche. Chaque bouchée offre une saveur fruitée intense et une texture onctueuse : une gourmandise rafraîchissante et réconfortante, comme à la maison.
Qui a dit qu'on ne pouvait manger que de l'herbe quand on veut perdre du poids ? Regardez mes rouleaux de printemps vietnamiens, ils sont tellement appétissants ! Les galettes de riz translucides sont garnies de chou rouge, d'endives, de carottes râpées et de grosses crevettes. Leurs couleurs sont éclatantes et ils sont magnifiques ! Les crevettes sont une excellente source de protéines et les légumes sont riches en fibres. Ils sont faibles en calories et rassasiants. Trempez-les dans la sauce aigre-douce et vous serez incroyablement satisfait à chaque bouchée. Vous pouvez vous faire plaisir avec un repas minceur comme celui-ci !
Ce plat d'aspic du Nord-Est américain impressionne dès son arrivée sur la table ! Les blocs translucides d'aspic, semblables à de l'ambre solidifié, sont soigneusement tranchés et disposés en une jolie forme de fleur, posés sur un lit de carottes râpées croquantes et parsemés de feuilles de coriandre d'un vert éclatant – un spectacle rafraîchissant et festif. En prenant un morceau en main, on découvre la texture fine et moelleuse de la couenne de porc à l'intérieur. Arrosé d'une sauce à l'ail épicée, le bouillon savoureux enrobe l'aspic fondant. Une bouchée offre une sensation de fraîcheur et d'onctuosité, suivie d'une explosion d'ail et de piquant en bouche – l'aspic riche et la sauce savoureuse s'harmonisent à la perfection. C'est un incontournable des restaurants du Nord-Est, un plat froid classique apprécié toute l'année. Le servir sur votre table du réveillon du Nouvel An vous vaudra assurément une pluie de compliments !
Dès que ce bol de nouilles de riz mélangées de Nanchang est servi, son arôme embaume l'air. Chaque nouille, enrobée d'une sauce brillante, est à la fois élastique et moelleuse, avec la saveur riche de l'huile de sésame et le piquant de l'huile de piment. Le croquant du radis séché, l'arôme caramélisé des cacahuètes et la fraîcheur de la coriandre se déploient en bouche, chaque bouchée révélant un parfum plus intense. Ce plat, considéré comme une spécialité nationale, doit son succès au soin méticuleux apporté à sa préparation : l'huile est le fruit d'une cuisson lente de 15 minutes, mêlant légumes et épices ; la sauce soja, à la fois douce et savoureuse, est obtenue par la cuisson du sucre candi et des épices ; et l'huile de piment, facile à trouver, vient sublimer le tout. Chaque assaisonnement est savamment dosé. Ce simple bol de nouilles mélangées incarne la quête ultime de l'essence même du quotidien. Une seule bouchée et vous comprendrez pourquoi c'est si populaire dans tout le pays.
La surface du pain est dorée et croustillante, saupoudrée de fromage râpé et cuite jusqu’à obtenir de jolies taches brun clair. Sa forme ronde et dodue est incroyablement appétissante. Dès la première bouchée, la croûte croustillante et l’arôme savoureux du fromage embaument l’air ; l’intérieur est moelleux et léger comme un nuage. En l’ouvrant, de longs filaments de mozzarella s’étirent et enrobent de tendres morceaux de bœuf parfumés. Le piquant du poivre noir, la douceur des poivrons et le croquant du chou s’entremêlent pour créer un goût savoureux et riche, sans être gras. Ce pain recrée à la perfection l’esprit de Sam’s Club, pour un plaisir gustatif intense à chaque bouchée !