Gelatina helada de Dragon Ball


Gelatina helada de Dragon Ball

Postres/snacks: Ideal como postre de verano para refrescarse, la dulzura de la fruta del dragón y la suave y elástica gelatina helada se combinan con hielo picado, leche de coco o sirope. Su sabor es intenso, ideal para disfrutar solo o como postre después de comer. ​ Maridaje: Añada "Dragon Ball" a té con leche, agua con gas o zumo para realzar su sabor y apariencia, como por ejemplo, preparando "Dragon Ball Exploding Milk Tea". Su forma esférica es más llamativa y el zumo de fruta del dragón y la suave y tierna gelatina helada se mezclan al morderla, lo que aumenta el placer de beberla. ​ Ingredientes creativos para cocinar: Se utiliza para decorar platos de postre, ensaladas de frutas o batidos; también se puede añadir al yogur o la avena para preparar comidas ligeras y saludables, e incluso se puede añadir a agua azucarada china (como pasta de judías rojas o sopa de judías mungo) para realzar la apariencia y el sabor de los platos.

Ingredientes

Pasos

  1. Hervir agua y verterla en un recipiente, dejar enfriar a 60 grados, añadir hielo en polvo, remover y refrigerar. Una vez solidificado, retirar y reservar.
    Hervir agua y verterla en un recipiente, dejar enfriar a 60 grados, añadir hielo en polvo, remover y refrigerar. Una vez solidificado, retirar y reservar.
  2. Corte la fruta del dragón y sáquela una a una con una cuchara redonda. Luego, saque la gelatina solidificada del refrigerador, sáquela una a una con una cuchara redonda y colóquela en un plato para usarla más tarde.
    Corte la fruta del dragón y sáquela una a una con una cuchara redonda. Luego, saque la gelatina solidificada del refrigerador, sáquela una a una con una cuchara redonda y colóquela en un plato para usarla más tarde.
  3. Pon el azúcar moreno en agua y espera hasta que se disuelva.
    Pon el azúcar moreno en agua y espera hasta que se disuelva.
  4. Espolvoree semillas de sésamo blanco y gelatina helada en un recipiente, agregue agua con azúcar morena y luego agregue una pequeña cantidad de leche y listo.
    Espolvoree semillas de sésamo blanco y gelatina helada en un recipiente, agregue agua con azúcar morena y luego agregue una pequeña cantidad de leche y listo.
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