Recetas fáciles con Más o menos está bien – Comidas rápidas para todos
Descubre recetas deliciosas y fáciles de preparar con Más o menos está bien. Perfectas para noches ocupadas y cenas en familia.
Recetas con Más o menos está bien
Chengjia ha estado enfermo durante tres semanas y el sonido de su tos ha cambiado. Hice esta sopa nutritiva para humedecer el cuerpo de todos. La sopa tiene la dulzura de los guisantes, la fragancia del maíz y la dulzura de las zanahorias. Te conviene beber más de esta sopa. A la gente de Guangdong le encanta beber sopa.
Los pollos de primavera son tiernos y suaves, con carne dulce y la cantidad justa de grasa y magro. También son más pequeños, por lo que tardan menos en asarse y son relativamente fáciles de controlar sobre el fuego. El pollo de primavera se sirve con cebollas, ajo y chalotes para hacerlo más sabroso, y las patatas han absorbido los sabores de los ingredientes anteriores, ¡que es la esencia del plato!
Esta receta de hummus ofrece una salsa rica y cremosa hecha con garbanzos licuados, tahini, jugo de limón y ajo. La preparación se centra en lograr una textura suave y un sabor equilibrado, ideal para acompañar diversos platos.
El pollo a la parrilla con za’atar es un plato lleno de sabor inspirado en la cocina del Medio Oriente, que presenta muslos de pollo tiernos marinados en una mezcla de especias za’atar, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Tras ser asado, el pollo se sirve sobre una cremosa salsa de yogur con eneldo, ofreciendo un equilibrio armonioso de sabores ahumados, ácidos y herbales. Este plato combina muy bien con una ensalada verde fresca o pan pita caliente.
La salsa satay de carne de res con fideos es rica y sabrosa. La salsa satay se mezcla con la carne tierna y los fideos absorben la salsa, lo que hace que cada bocado sea rico y delicioso. ¡Especialmente indicado para disfrutar en invierno, calentando el estómago y saciando!
Calamares fritos con pimientos verdes y rojos acompañados de arroz y vino 😋
La “inmersión de pollo” es en realidad una cocción lenta: el agua tibia cocina el pollo suavemente, reduciendo la pérdida de proteínas y evitando que se reseque, por lo que el pollo escalfado queda más tierno y suave. Además, para potenciar el sabor, esta vez hemos añadido costillas de cerdo al baño. El acompañamiento perfecto para el pollo cortado al estilo blanco es, por supuesto, el puré de jengibre, que compartiremos en otra receta.
Las costillas de cerdo con sabor a ajo son un plato casero sencillo, fácil de preparar y aromático. Las costillas de cerdo se utilizan como ingrediente principal. Después de marinarlas, se fríen hasta que estén doradas, luego se hornean en una freidora de aire y, por último, se espolvorean con ajo en polvo y sal de pimienta. Presenta un exterior crujiente, un interior tierno y un rico sabor a ajo.
Los lingüines con salmón, limón y alcaparras son un delicioso plato de pasta que combina el tierno salmón con los intensos sabores del limón y las notas saladas de las alcaparras. La salsa cremosa, infusionada con ajo y un toque de vino blanco, recubre perfectamente los lingüines, creando una mezcla armoniosa de sabores ricos y frescos. Esta receta es elegante y sencilla, ideal para una cena especial o una comida reconfortante entre semana.
El udon frito con mariscos es un delicioso plato de fideos fritos que combina una variedad de mariscos con fideos udon. Este plato está elaborado principalmente con mariscos congelados, cebollas, repollo, cebolletas, hongos y otros ingredientes, acompañados con fideos udon. Después de ser salteado y condimentado, presenta un sabor delicioso. Los fideos udon absorben el sabor umami de los mariscos y las verduras, y tienen una textura suave y tierna. Junto con la salsa fragante, el plato en su conjunto es rico en sabor y es adecuado como una opción de comida básica para el almuerzo o la cena.