Preiswerte 4 Paprika-Chilis und 1 Cayenne-Pfeffer-Rezepte – Geld sparen, gut essen

Kochen mit 4 Paprika-Chilis und 1 Cayenne-Pfeffer muss nicht teuer sein. Probiere diese günstigen, leckeren und sättigenden Rezepte.

Rezepte mit 4 Paprika-Chilis und 1 Cayenne-Pfeffer

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Geschmorte Schweinefüße mit Sojabohnen.

Die Schweinefüße in Stücke schneiden und blanchieren, um den Blutschaum zu entfernen. Die Sojabohnen vorher einweichen. Das Öl erhitzen und die Ingwerscheiben darin anbraten. Die Schweinefüße hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gelblich sind. Zum Würzen helle und dunkle Sojasauce hinzufügen. Mit heißem Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wenn die Schweinefüße weich und verfault sind, die Sojabohnen hinzufügen und weiterdünsten, bis der Sojaduft überströmt und die Suppe dick ist. Vor dem Servieren einige gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Die weichen und klebrigen Schweinefüße werden vom Aroma der Sauce umhüllt und die Sojabohnen nehmen die Soße auf. Ein Bissen, der einen vollen Genuss bietet.

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Erfrischender und zarter kalter Tofu und eingelegtes Ei

Dieses Gericht aus zartem Tofu und eingelegtem Eiersalat mag einfach erscheinen, hat aber viele besondere Eigenschaften: • Eine wunderbare Geschmackskombination: Zarter Tofu ist zart und weich wie Pudding und duftet nach süßen Bohnen; das eingelegte Ei ist zäh und elastisch, das Eigelb ist dicht und fühlt sich besonders flüssig an und hat einen einzigartigen salzigen Duft. Die Kombination aus zart und zäh, leicht und kräftig – die Kombination eines besonders reichhaltigen Geschmacks macht dieses Gericht so beliebt.

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Süß-saure Spareribs

Die süß-saure Bernsteinsuppe umhüllt die Rippen, und das Fleisch ist beim Reinbeißen superzart. Das Fleisch wird so lange geschmort, bis Knochen und Fleisch „halb und halb geschoben“ sind. Das Fleisch löst sich mit leichtem Ziehen vom Knochen. Es ist weich, aber nicht verfault und leicht elastisch. Die Knochen glänzen so stark, dass der süß-saure Geschmack jede Fleischmasse durchdringt. Der Fleischesser wird jedes Mal die Sauce auf dem Teller ablecken.

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Gedämpfter Wolfsbarsch

Die Vorteile von gedämpftem Wolfsbarsch liegen vor allem in Bezug auf Ernährung und Gesundheit. • Reich an hochwertigem Protein: Wolfsbarsch hat einen hohen Proteingehalt und wird vom Körper leicht aufgenommen. Er unterstützt die Reparatur und das Wachstum von Körpergewebe und eignet sich für Menschen jeden Alters als Nahrungsergänzung. • Fettarm und gesünder: Der niedrige Fettgehalt, hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken, können die Fettansammlung reduzieren und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. • Reichhaltige und ausgewogene Ernährung: Enthält eine Vielzahl von Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen, Zink und B-Vitaminen, die die Knochengesundheit fördern, den Stoffwechsel anregen und das Immunsystem stärken. • Leicht verdaulich und leicht zu verarbeiten: Durch die Dampfgarmethode bleiben die Nährstoffe optimal erhalten. Das Fischfleisch ist frisch und zart und belastet den Magen-Darm-Trakt kaum. Es eignet sich besonders für ältere Menschen, Kinder und Patienten nach Operationen.

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Rinderbrust mit Steckrüben

1. Rinderbrust in Stücke schneiden, bei starker Hitze zum Kochen bringen, geschnittenen Ingwer hinzufügen, die Rinderbrust dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Abgießen und zur späteren Verwendung abspülen. 2. Den Rettich schälen und in Stücke schneiden. Beiseite legen. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen, geschnittenen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sternanis und Lorbeerblätter anbraten, Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es duftet. 4. Weißen Rettich, Austernsauce, etwas Zucker und Sojasauce hinzufügen, gut umrühren, ausreichend Wasser hinzufügen und aufkochen. 5. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce reduziert ist. Schalten Sie die Hitze aus und backen Sie 15 Minuten lang. Dann erneut 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, die Hitze abschalten und erneut 15 Minuten köcheln lassen.

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Süß-saurer Wolfsbarsch

1. Stärkeauswahl: Kartoffelstärke wird zum Frittieren verwendet. Ihre Eigenschaften verleihen dem Fischkörper eine dünne und knusprige Schale, die dem Gericht ein reichhaltiges Geschmackserlebnis verleiht. 2. Desodorierung: Der fischige Geruch muss effektiv entfernt werden, um sicherzustellen, dass der Fisch rein und süß schmeckt. 3. Zutatenauswahl: Es wird empfohlen, Wolfsbarsch mit wenigen Gräten, dickem und festem Fleisch zu wählen. Dies gewährleistet nicht nur einen angenehmen und genussvollen Verzehr, sondern erleichtert auch die Zubereitung der Gerichte. Selbstverständlich können Sie auch andere geeignete Fischarten nach Ihren persönlichen Vorlieben wählen. 4. Süß-saure Soße mischen: Versuchen Sie bei der Zubereitung der süß-sauren Soße, die Proportionen der Formel einzuhalten.

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gedämpfte Tofu-Pepes

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Gewürztes, geschmortes Tofu und Tempeh

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​ Jinyu Mantang Kuchen

„Jin Yu Man Tang Cake“ ist ein Gericht aus Kürbis, Lauch und Eiern. Seine Funktion spiegelt sich hauptsächlich in seinem Nährwert und seiner Essbarkeit wider. 1. Lauch ist reich an β-Carotin, Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium, was Vitamine ergänzen und die Darmperistaltik fördern kann. Lauch: Enthält Vitamin B, Vitamin K, Eisen, Zink usw., was zur Stärkung des Immunsystems und zur Ergänzung von Spurenelementen beiträgt. 2. Eier: Eine wichtige Quelle für hochwertiges Protein, Lecithin, Vitamin D und verschiedene Mineralstoffe, die Energie liefern und die normalen physiologischen Funktionen des Körpers unterstützen. Die Kombination der drei Zutaten enthält sowohl Ballaststoffe aus Kürbis und Lauch als auch Protein aus Eiern, was die Magenentleerung verzögert und für ein Sättigungsgefühl nach dem Essen sorgt. Er eignet sich als Grundnahrungsmittel oder Snack. 3. Geschmack und Aroma Der süße, klebrige Kürbis, der frische Duft von Lauch und die zarten, cremigen Eier vereinen sich zu einem reichhaltigen und köstlichen Geschmack. Es eignet sich als alltägliches, selbstgekochtes Gericht oder als Frühstück, um die Geschmacksknospen zu verwöhnen. 4. Gute Bedeutung, mehr Spaß beim Essen „Gold und Jade Full House“ ist ein Wort mit glückverheißender Bedeutung. Im Namen eines Lebensmittels verwendet, kann es neben seinem essbaren Wert auch Versammlungen, Festen und anderen Anlässen eine festliche Atmosphäre verleihen und das Essen ritueller gestalten. Die Hauptfunktion dieses Kuchens besteht darin, durch die Kombination der Zutaten Nährstoffe und Sättigung zu liefern und gleichzeitig das Esserlebnis mit köstlichen und glückverheißenden Bedeutungen zu bereichern. Er ist eine heimelige Schönheit, die sowohl praktisch als auch interessant ist.

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Gedünstete Garnelen mit Fadennudeln

Gedämpfte Garnelen mit Reisnudeln sind eine delikate Symphonie der Eleganz: Saftige Garnelen, eingewickelt in Reisnudeln, wecken auf den ersten Blick Neugier. Warmer Dampf umhüllt jede Reisnudel und verleiht ihr eine pikante Salzigkeit sowie das duftende Aroma von Knoblauch und Paprika, das langsam in das Garnelenfleisch eindringt. Bissen für Bissen enthüllt die duftende, elastische Textur der Reisnudeln, die mit jeder einzelnen Garnele die Zartheit der Garnelen umschließt, während ein Hauch von Austernsauce und Sojasauce eine subtile, verführerische Tiefe verleiht. Dieses Gericht ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein leichtes und doch charaktervolles Gedicht der Aromen, das die Sinne mit seiner Wärme und eleganten Schlichtheit fesselt, der man nur schwer widerstehen kann.

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gebackener Haferbrei

Im Ofen entfaltet sich langsam das Aroma der Haferflocken, die außen goldbraun werden und innen weich bleiben. Chiasamen sorgen für eine leichte Textur und einen Nährstoffschub. Avocadoöl sorgt für ein dezentes, natürliches, fettähnliches Aroma, während der aromatisierte Sirup eine sanfte Süße verleiht und brauner Zucker den Gesamtgeschmack dezent abrundet. Beim Reinbeißen wird der Hafer leicht knusprig und wird beim Abkühlen noch knuspriger – ein köstlicher Genuss zum Tee, Frühstück oder als gesunder Snack.