Salad Persik Putih


Salad Persik Putih

Salad Persik Putih adalah hidangan manis-gurih yang terdiri dari persik putih yang dipanggang dan dilapisi dengan prosciutto, diakhiri dengan kacang mete panggang dan siraman balsamic, semuanya disajikan di atas saus persik dan cuka yang lembut yang diemulsikan dengan minyak zaitun dan madu.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Pertama-tama, masukkan buah persik, garam, cuka anggur putih, madu ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi bubur.
    Pertama-tama, masukkan buah persik, garam, cuka anggur putih, madu ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi bubur. Pertama-tama, masukkan buah persik, garam, cuka anggur putih, madu ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi bubur. Pertama-tama, masukkan buah persik, garam, cuka anggur putih, madu ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi bubur.
  2. Biarkan blender tetap menyala, dan tambahkan minyak zaitun secara perlahan.
    Biarkan blender tetap menyala, dan tambahkan minyak zaitun secara perlahan.
  3. Blender selama sekitar 30 detik hingga 1 menit sampai tercampur rata dan mengemulsi.
    Blender selama sekitar 30 detik hingga 1 menit sampai tercampur rata dan mengemulsi.
  4. Anda akan mendapatkan konsistensi seperti ini. Simpan di lemari es untuk sementara waktu.
    Anda akan mendapatkan konsistensi seperti ini. Simpan di lemari es untuk sementara waktu.
  5. Sekarang, potong buah persik lainnya menjadi bentuk ini dan tumis di atas wajan dengan api sedang.
    Sekarang, potong buah persik lainnya menjadi bentuk ini dan tumis di atas wajan dengan api sedang. Sekarang, potong buah persik lainnya menjadi bentuk ini dan tumis di atas wajan dengan api sedang.
  6. Anda akan melihat buah persik berubah warna menjadi cokelat, ulangi hingga kedua sisinya matang.
    Anda akan melihat buah persik berubah warna menjadi cokelat, ulangi hingga kedua sisinya matang.
  7. Wajar jika buah persik Anda terlihat seperti ini setelah dipanggang. Ini adalah proses karamelisasi pada buah persik.
    Wajar jika buah persik Anda terlihat seperti ini setelah dipanggang. Ini adalah proses karamelisasi pada buah persik.
  8. Panggang kacang mete sebentar saja agar lebih renyah.
    Panggang kacang mete sebentar saja agar lebih renyah.
  9. Kemudian, di atas piring oval, oleskan lapisan saus persik yang tebal.
    Kemudian, di atas piring oval, oleskan lapisan saus persik yang tebal. Kemudian, di atas piring oval, oleskan lapisan saus persik yang tebal.
  10. Kemudian Anda bisa meletakkan prosciutto secara acak di piring.
    Kemudian Anda bisa meletakkan prosciutto secara acak di piring.
  11. Susun buah persik yang sudah dipanggang di atas prosciutto agar terlihat lebih estetis.
    Susun buah persik yang sudah dipanggang di atas prosciutto agar terlihat lebih estetis.
  12. Terakhir, hiasi dengan kacang mete dan siraman cuka balsamic, dan selesai! Sajikan dan nikmati!
    Terakhir, hiasi dengan kacang mete dan siraman cuka balsamic, dan selesai! Sajikan dan nikmati!
Languages
Weißer Pfirsichsalat - Deutsch (German) version
Ensalada de durazno blanco - Español (Spanish) version
Salade de pêches blanches - Français (French) version
Salad Persik Putih - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
insalata di pesche bianche - Italiana (Italian) version
白桃サラダ - 日本語 (Japanese) version
흰 복숭아 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดลูกพีชขาว - แบบไทย (Thai) version
白桃沙拉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
白桃沙律 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version