Susu panggang yang kenyal dan lembut

Susu panggang berwarna cokelat keemasan dipotong menjadi potongan-potongan berbentuk kipas yang rata, dengan bintik-bintik karamel di permukaannya, memberikan kilau yang menggoda. Gigitlah, dan Anda akan menemukan bagian luar yang sedikit karamel dan bagian dalam puding susu yang lembut dan creamy. Rasa susu yang kaya meleleh di lidah Anda, dengan tingkat kemanisan yang pas. Setiap gigitan adalah perpaduan sempurna antara rasa susu dan karamel, lembut namun tidak berminyak.

Bahan-bahan

• 450g susu murni
  
• dua kuning telur (25 gram gula)
  
• Satu lembar gelatin
  
• 50g tepung maizena
  
• Satu sachet susu kental manis
  

Langkah-langkah

1. Campurkan dua kuning telur, tepung maizena, susu kental manis, gula, dan susu sapi.
   
2. Aduk hingga mengental, lalu tambahkan selembar gelatin yang telah direndam dalam air dingin hingga lunak.
   
3. Kemudian aduk di atas api kecil hingga mengeras.
   
4. Cukup masukkan ke dalam mangkuk dan dinginkan di lemari es selama dua jam hingga mengeras.
   
5. Potong menjadi delapan bagian.
   
6. Olesi dengan campuran telur dan goreng menggunakan air fryer selama 40 menit.
   
7. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan, lalu siap disajikan. Kue ini memiliki rasa susu yang kaya dan sangat cocok untuk anak-anak karena sangat bergizi.
   

Languages

Zähe und zarte gebackene Milch - Deutsch (German) version
Chewy and tender baked milk - English version
Leche horneada masticable y suave. - Española (Spanish) version
Lait cuit au four moelleux et tendre - Français (French) version
Susu panggang yang kenyal dan lembut - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Latte cotto al forno morbido e cremoso - Italiana (Italian) version
もちもちで柔らかい焼きミルク - 日本語 (Japanese) version
쫄깃하고 부드러운 구운 우유 - 한국인 (Korean) version
นมอบที่เหนียวนุ่ม - แบบไทย (Thai) version
Q彈嫩滑烤牛奶 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version