Resep 450g susu murni Lezat untuk Dimasak Malam Ini
Coba hal baru dengan 450g susu murni — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.
Resep dengan 450g susu murni
Hidangan ini sudah biasa ditemukan di jalanan dan di setiap rumah tangga di seluruh Tiongkok. Baik di utara maupun selatan, di warung makan dingin musim panas maupun di meja makan rumah, salad akar teratai dingin yang renyah dan kaya rasa ini wajib dicoba. Gigit saja, dan akar teratai akan mengeluarkan aroma renyah, harum, dan pedas. Disajikan dengan nasi, salad ini menjadi lauk yang lezat dan cocok untuk dinikmati. Bahkan juru masak pemula pun bisa membuatnya! Sungguh hidangan nasional yang sederhana dan lezat!
Hidangan ini adalah tumis gurih-pahit yang semarak yang menyeimbangkan rasa tanah yang khas dari pare putih dengan kedalaman umami yang kaya dari udang kecil kering. Melon diiris tipis, diberi sedikit garam untuk menjinakkan rasa pahit yang kuat, lalu ditumis hingga empuk. Tersebar di seluruh hidangan adalah semburan rasa udang yang pekat dan irisan lembut telur orak-arik, yang membantu melembutkan gigitan melon dan meningkatkan tekstur keseluruhan. Bawang putih yang harum, bawang bombay (atau terkadang tomat), dan sedikit bumbu melengkapi rasa, menciptakan harmoni kesegaran, rasa manis yang ringan, dan umami yang memuaskan. Disajikan panas, ini adalah hidangan bergizi dan beraroma yang dimaksudkan untuk dinikmati dengan nasi kukus.
Susu panggang berwarna cokelat keemasan dipotong menjadi potongan-potongan berbentuk kipas yang rata, dengan bintik-bintik karamel di permukaannya, memberikan kilau yang menggoda. Gigitlah, dan Anda akan menemukan bagian luar yang sedikit karamel dan bagian dalam puding susu yang lembut dan creamy. Rasa susu yang kaya meleleh di lidah Anda, dengan tingkat kemanisan yang pas. Setiap gigitan adalah perpaduan sempurna antara rasa susu dan karamel, lembut namun tidak berminyak.