Sup kaki Ayam sama Pepaya

Sup Kaki Ayam dengan Pepaya menghadirkan perpaduan unik antara gurihnya kaldu ayam yang kaya rasa dengan manis alami pepaya muda. Tekstur lembut kaki ayam menyatu dengan segarnya buah pepaya, menciptakan hidangan hangat yang menenangkan. Aromanya harum, kuahnya bening namun penuh cita rasa, menjadikannya pilihan sempurna untuk santapan bergizi dan menghangatkan keluarga.

Bahan-bahan

• 2 buah pepaya 1/2 matang
  
• 300 g kacang tanah
  
• 500 g kaki Ayam
  
• 300 g buntut ikan
  
• Jahe yg sudah dicuci dan di geprek
  

Langkah-langkah

1. Kupas pepaya dan belah buang isinya dan cuci bersih potong ".
   
2. Cuci kaki Ayam lalu potong kuku nya, kemudian rebus sebentar saja untuk menghilangkan kotoran dan lemak air sudah mendidih angkat saja.
   
3. Cuci bersih kacang tanah
   
4. Cuci buntut ikan ,lalu goreng sampai matang
   
5. Siapkan air 3 liter dalam panci untuk merebus supnya.,tunggu sampai air mendidih.
   
6. Setelah air mendidih masukan semua bahan"nya ,yang sudah disiapkan.kecuali pepaya,rebus selama 15 mnt dengan api besar supaya keluar sari"nya, setelah itu masukan pepaya rebus 10 mnt dengan api besar , setelah itu kecilkan api .tutup rebus selama 2 jam
   
7. Sup sudah matang kasih 1/2 sdm garam, matikan api tutup kembali
   
8. Sup sudah matang siap disajikan
   

Languages

Hühnerfußsuppe mit Papaya - Deutsch (German) version
Chicken feet soup with papaya - English version
Sopa de patas de pollo con papaya - Española (Spanish) version
Soupe de pattes de poulet à la papaye - Français (French) version
Zuppa di zampe di pollo con papaya - Italiana (Italian) version
パパイヤ入り鶏足スープ - 日本語 (Japanese) version
파파야를 넣은 닭발 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปขาไก่มะละกอ - แบบไทย (Thai) version
木瓜鸡爪汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
木瓜雞爪湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version