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木瓜鸡爪汤
Redefining Recipes for the Digital Age
食材
2
1/2个成熟木瓜
300 克
花生
500 克
鸡爪
300 克
鱼尾
洗净并压碎生姜
步骤
将木瓜削皮切成两半,取出里面的东西洗干净,切成块。
将鸡爪洗净,剪去爪子,用小火煮一下,去除污垢和油脂。水沸腾后,捞出。
清洗花生
将鱼尾洗净,然后煎至熟
在锅中准备3升水来煮汤。等到水沸腾。
水沸腾后,放入除木瓜外所有备好的材料,大火煮15分钟至汁水流出,再放入木瓜,大火煮10分钟,转小火,盖上锅盖,煮2小时。
当汤煮好后,加入1/2汤匙盐,关火并再次盖上盖子。
汤已煮好,可以上桌了
Languages
Hühnerfußsuppe mit Papaya - Deutsch (German) version
Chicken feet soup with papaya - English version
Sopa de patas de pollo con papaya - Española (Spanish) version
Soupe de pattes de poulet à la papaye - Français (French) version
Zuppa di zampe di pollo con papaya - Italiana (Italian) version
パパイヤ入り鶏足スープ - 日本語 (Japanese) version
파파야를 넣은 닭발 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปขาไก่มะละกอ - แบบไทย (Thai) version
木瓜鸡爪汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
木瓜雞爪湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version