木瓜雞爪湯


木瓜雞爪湯

木瓜雞爪湯將濃鬱鮮美的雞湯與嫩木瓜的天然甜味完美融合。雞爪的鮮嫩口感與木瓜的清爽口感完美融合,成就了一道溫暖舒適的佳餚。其香氣撲鼻,湯底清澈可口,是全家享用營養豐盛佳餚的完美之選。

食材

步驟

  1. 將木瓜削皮切成兩半,攞出嚟裡面的東西洗乾淨,切成塊狀。
    將木瓜削皮切成兩半,攞出嚟裡面的東西洗乾淨,切成塊狀。 將木瓜削皮切成兩半,攞出嚟裡面的東西洗乾淨,切成塊狀。
  2. 將雞爪洗淨,剪去爪子,用小火煮一下,去除污垢和油脂。水煲滾後,撈出。
    將雞爪洗淨,剪去爪子,用小火煮一下,去除污垢和油脂。水煲滾後,撈出。 將雞爪洗淨,剪去爪子,用小火煮一下,去除污垢和油脂。水煲滾後,撈出。 將雞爪洗淨,剪去爪子,用小火煮一下,去除污垢和油脂。水煲滾後,撈出。
  3. 清洗花生
    清洗花生
  4. 將魚尾洗淨,然後煎至熟
    將魚尾洗淨,然後煎至熟 將魚尾洗淨,然後煎至熟
  5. 在鍋中準備3公升水嚟煮湯。等到水煲滾。
    在鍋中準備3公升水嚟煮湯。等到水煲滾。
  6. 水煲滾後,放入除木瓜外所有備好的材料,大火煮15分鐘至汁水流出,再放入木瓜,大火煮10分鐘,轉小火,蓋上鍋蓋,煮2小時。
    水煲滾後,放入除木瓜外所有備好的材料,大火煮15分鐘至汁水流出,再放入木瓜,大火煮10分鐘,轉小火,蓋上鍋蓋,煮2小時。 水煲滾後,放入除木瓜外所有備好的材料,大火煮15分鐘至汁水流出,再放入木瓜,大火煮10分鐘,轉小火,蓋上鍋蓋,煮2小時。
  7. 當湯煮好後,加入1/2湯匙鹽,關火並再次蓋上蓋子。
    當湯煮好後,加入1/2湯匙鹽,關火並再次蓋上蓋子。
  8. 湯已煮好,可以上桌了
    湯已煮好,可以上桌了
Languages
Hühnerfußsuppe mit Papaya - Deutsch (German) version
Chicken feet soup with papaya - English version
Sopa de patas de pollo con papaya - Española (Spanish) version
Soupe de pattes de poulet à la papaye - Français (French) version
Zuppa di zampe di pollo con papaya - Italiana (Italian) version
パパイヤ入り鶏足スープ - 日本語 (Japanese) version
파파야를 넣은 닭발 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปขาไก่มะละกอ - แบบไทย (Thai) version
木瓜鸡爪汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
木瓜雞爪湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version