Temukan resep lezat dan mudah dibuat dengan buntut ikan. Sempurna untuk malam sibuk dan makan malam keluarga.
Sup Labu Kuning Buntut Ikan dan Kedelai adalah sajian berkuah yang memadukan kelembutan labu kuning, gurihnya buntut ikan, dan kenyalnya kacang kedelai. Kuahnya yang bening dan kaya rasa dihasilkan dari proses perebusan buntut ikan dan kedelai bersama irisan jahe, menciptakan aroma hangat yang menenangkan. Labu kuning ditambahkan di tahap akhir, memberikan sentuhan manis alami dan tekstur lembut pada sup. Hidangan ini cocok dinikmati hangat sebagai menu sehat dan bergizi untuk keluarga
Pindang Ikan Patin khas Palembang adalah sup asam-pedas dengan potongan ikan patin dimasak dalam kuah rempah—nanas, kemiri sangrai, serai, lengkuas, jahe, kunyit—ditambah bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit. Dibumbui garam, kaldu jamur, dan gula, lalu diakhiri dengan daun kemangi untuk aroma segar. Rasa asam manis nanas berpadu dengan hangatnya rempah dan pedas cabe rawit, menciptakan hidangan yang segar, kaya rasa, dan nikmat disantap hangat.
Sup Kaki Ayam dengan Pepaya menghadirkan perpaduan unik antara gurihnya kaldu ayam yang kaya rasa dengan manis alami pepaya muda. Tekstur lembut kaki ayam menyatu dengan segarnya buah pepaya, menciptakan hidangan hangat yang menenangkan. Aromanya harum, kuahnya bening namun penuh cita rasa, menjadikannya pilihan sempurna untuk santapan bergizi dan menghangatkan keluarga.