Udang Kukus Saus Bawang Putih

Hidangan ini, udang kukus dengan pasta bawang putih, dibuat dengan membumbui udang dengan garam dan pasta bawang putih, lalu mengukusnya dalam pengukus berisi air mendidih selama kurang lebih lima menit, yang menjaga kesegaran dan elastisitas daging udang dengan sempurna. Setelah diangkat dari panci, udang disiram minyak panas dan kecap asin agar aroma bawang putihnya meletup, dan semuanya terasa segar dan tidak berminyak, dengan aroma segar dan harum. Hidangan ini cepat dan sehat, tetapi Anda perlu mengontrol waktu pengukusan dan suhu minyak secara cermat agar daging udang tidak alot atau pasta bawang putihnya gosong dan pahit.

Bahan-bahan

• 1 Sepotong bawang putih
  
• 320 gram udang
  
• 2 sendok makan kecap asin
  
• Jumlah minyak yang sesuai
  

Langkah-langkah

1. Cincang halus bawang putih, beri sedikit garam, aduk hingga rata
   
2. Udang potong pinggir
   
3. Letakkan bawang putih cincang pada sisi udang yang terbuka
   
4. Masukkan udang ke dalam panci dan kukus selama 5 menit
   
5. Udang kukus samping
   
6. Taburi dengan minyak
   
7. Tambahkan kecap asin di akhir
   
8. Nikmati sekarang
   

Languages

Gedämpfte Garnelen mit Knoblauchsauce - Deutsch (German) version
Steamed Shrimp with Garlic Sauce - English version
Camarones al vapor con salsa de ajo - Española (Spanish) version
Crevettes cuites à la vapeur avec sauce à l'ail - Français (French) version
Udang Kukus Saus Bawang Putih - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Gamberi al vapore con salsa all'aglio - Italiana (Italian) version
蒸しエビのガーリックソース炒め - 日本語 (Japanese) version
마늘 소스를 곁들인 찐 새우 - 한국인 (Korean) version
กุ้งนึ่งซอสกระเทียม - แบบไทย (Thai) version
蒜蓉蒸虾 - 简体中文 (Simplified Chinese) version