Sup Tulang Ikan Salmon

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

Cuci bersih ikan salmon menggunakan garam dan tepung kanji
Lalu angkat tiriskan
Cuci bersih tomat ,angkat lalu tiriskan
Iris kotak-kotak tomat atau sesuai selera,sisihkan
Kupas bawang Bombay,lalu cuci bersih
Iris kotak- kotak bawang Bombay,lalu sisihkan
Kupas kentang
Potong kotak - kotak kentang ,rendam dengan air garam
Cuci bersih kentang lalu angkat tiriskan
Siapkan wajan untuk menggoreng ikan salmon
Tuang minyak goreng 2 SDM tuang kedalamnya ,lalu nyalakan api sedang
Goreng tulang ikan salmon,masukan jahe goreng sampai kecoklatan
Lalu angkat sisihkan
Siapkan panci
Tambahkan air 3 liter
Tutup kembali nyalakan apisedang tunggu sampai mendidih
Air sudah mendidih masukan Tulang ikan salmon,tomat ,kentang ,bawang Bombay,jahe ,20menit pertama gunakan api besar lalu api kecil ±45 menit lalu tutup kembali
Sup sudah matang masukan garam tes rasa ,matikan api
Sup sudah matang siap di sajikan