三文鱼鱼骨汤


三文鱼鱼骨汤

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步骤

  1. 用盐和淀粉清洗鲑鱼
    用盐和淀粉清洗鲑鱼
  2. 然后提起并沥干
    然后提起并沥干
  3. 将西红柿彻底清洗，取出并沥干。
    将西红柿彻底清洗，取出并沥干。
  4. 将西红柿切成方块或根据口味切成片，放在一边。
    将西红柿切成方块或根据口味切成片，放在一边。
  5. 剥掉洋葱皮，然后洗干净。
    剥掉洋葱皮，然后洗干净。
  6. 将洋葱切成方块，然后放在一边。
    将洋葱切成方块，然后放在一边。
  7. 削土豆皮
    削土豆皮
  8. 土豆切块，泡在盐水里
    土豆切块，泡在盐水里
  9. 彻底清洗土豆，然后取出并沥干。
    彻底清洗土豆，然后取出并沥干。
  10. 准备一个煎锅来煎鲑鱼。
    准备一个煎锅来煎鲑鱼。
  11. 倒入2汤匙食用油，然后开中火。
    倒入2汤匙食用油，然后开中火。
  12. 将三文鱼骨煎熟，加入姜，炒至金黄色。
    将三文鱼骨煎熟，加入姜，炒至金黄色。
  13. 然后提起并放在一边
    然后提起并放在一边
  14. 准备平底锅
    准备平底锅
  15. 加入3升水
    加入3升水
  16. 再次盖上盖子，开火，等待沸腾。
    再次盖上盖子，开火，等待沸腾。
  17. 水沸腾后，加入三文鱼骨、西红柿、土豆、洋葱、姜，前20分钟用大火，然后用小火煮约45分钟，再盖上盖子。
    水沸腾后，加入三文鱼骨、西红柿、土豆、洋葱、姜，前20分钟用大火，然后用小火煮约45分钟，再盖上盖子。
  18. 汤煮好后，加盐，试味，关火。
    汤煮好后，加盐，试味，关火。
  19. 汤已煮好，可以上桌了
    汤已煮好，可以上桌了
Languages
Lachs-Grätensuppe - Deutsch (German) version
Salmon Fish Bone Soup - English version
Sopa de espinas de salmón - Española (Spanish) version
Soupe d'arêtes de poisson au saumon - Français (French) version
Zuppa di lische di salmone - Italiana (Italian) version
サーモンと魚の骨のスープ - 日本語 (Japanese) version
연어 생선 뼈 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปกระดูกปลาแซลมอน - แบบไทย (Thai) version
三文鱼鱼骨汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
三文魚魚骨湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version