terong goreng dengan serpihan Bonita kering

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

• 1 batang terong ungu
  
• 5 lembar daun bawang (dipotong tipis memanjang) )
  
• 1 bungkus plastik kecil serpihan Bonita kering
  
• 500 ml air (untuk merendam terong)
  
• 1 sendok teh garam (untuk merendam terong)
  
• 1 ruas jari jahe (diparut halus)
  
• 3 sendok makan minyak ikan
  

Langkah-langkah

1. cuci bersih terong, lalu potong2 sekitar 3 cm
   
2. lalu belah menjadi 2 bagian atau 4 bagian
   
3. lalu iris iris tengahnya tapi jangan sampai putus
   
4. lalu rendam dengan air garam selama 5 menit
   
5. lalu angkat Dan tiriskan
   
6. lalu lap dengan tissue sampai kering
   
7. siapkan wajan tuang minyak tunggu sampai panas
   
8. lalu masuk Kan terong, goreng dengan api kecil
   
9. lalu balik terong nya, Dan goreng sampai kuning kecoklatan
   
10. lalu angkat Dan Tata dipiring
    
11. lalu tuang Kan saos bumbu diatasnya
    
12. lalu tambahkan serpihan Bonita kering diatasnya
    
13. lalu tambahkan daun bawang Dan siap untuk dihidangkan
    

Languages

gebratene Auberginen mit getrockneten Bonita-Flocken - Deutsch (German) version
fried eggplant with dried Bonita flakes - English version
berenjena frita con hojuelas secas de Bonita - Española (Spanish) version
aubergines frites avec flocons de bonite séchés - Français (French) version
melanzane fritte con fiocchi di Bonita secchi - Italiana (Italian) version
揚げナスと鰹節 - 日本語 (Japanese) version
말린 보니타 플레이크를 곁들인 튀긴 가지 - 한국인 (Korean) version
มะเขือยาวทอดกับปลาโอแห้ง - แบบไทย (Thai) version
炸茄子配干鲣鱼片 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
炸茄子配乾鰹魚片 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version