berenjena frita con hojuelas secas de Bonita

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

• 1 tallo de berenjena morada
  
• 5 hojas de cebolleta (cortar finamente a lo largo))
  
• 1 envoltura copos de Bonita secos y pequeños de plástico
  
• 500 ml agua (remojar berenjenas)
  
• 1 cucharilla sal (remojar berenjenas)
  
• 1 articulación del dedo de jengibre (rallado finamente)
  
• 3 cucharada aceite de pescado
  

Pasos

1. Lavar la berenjena, luego cortarla en trozos de unos 3 cm.
   
2. luego dividir en 2 partes o 4 partes
   
3. luego corte las rodajas del medio pero no las corte completamente.
   
4. luego remojar en agua salada durante 5 minutos.
   
5. luego levantar y escurrir.
   
6. luego limpiar con un pañuelo de papel hasta que se seque
   
7. preparar una sartén, verter aceite, esperar hasta que esté caliente
   
8. luego agregar la berenjena, freír a fuego lento
   
9. luego voltear la berenjena y freírla hasta que esté dorada.
   
10. luego levantar y colocar en un plato.
    
11. luego vierta la salsa condimentada encima
    
12. luego agregue hojuelas secas de Bonita en la parte superior
    
13. luego agregar cebolletas y listo para servir.
    

Languages

gebratene Auberginen mit getrockneten Bonita-Flocken - Deutsch (German) version
fried eggplant with dried Bonita flakes - English version
berenjena frita con hojuelas secas de Bonita - Española (Spanish) version
aubergines frites avec flocons de bonite séchés - Français (French) version
melanzane fritte con fiocchi di Bonita secchi - Italiana (Italian) version
揚げナスと鰹節 - 日本語 (Japanese) version
말린 보니타 플레이크를 곁들인 튀긴 가지 - 한국인 (Korean) version
มะเขือยาวทอดกับปลาโอแห้ง - แบบไทย (Thai) version
炸茄子配干鲣鱼片 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
炸茄子配乾鰹魚片 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version