stufato di maiale macinato in stile Sichuan con tofu


stufato di maiale macinato in stile Sichuan con tofu

oggi vi presento un piatto che la mia famiglia mangia spesso mentre gestiamo la nostra attività. È piccante, saporito e incredibilmente delizioso con il riso. Inoltre, è facile da preparare. Stufato di maiale macinato e tofu in stile Sichuan.

Ingredienti

Passaggi

  1. Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, aggiungere i cubetti di tofu tritati, un cucchiaino di sale e cuocere per due minuti. Questo eviterà che il tofu si sfaldi. Una volta cotto, scolarlo e scolarlo dall'acqua.
    Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, aggiungere i cubetti di tofu tritati, un cucchiaino di sale e cuocere per due minuti. Questo eviterà che il tofu si sfaldi. Una volta cotto, scolarlo e scolarlo dall'acqua. Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, aggiungere i cubetti di tofu tritati, un cucchiaino di sale e cuocere per due minuti. Questo eviterà che il tofu si sfaldi. Una volta cotto, scolarlo e scolarlo dall'acqua.
  2. Scaldare l'olio in un wok, aggiungere la carne macinata e soffriggere finché non sarà cotta e separata.
    Scaldare l'olio in un wok, aggiungere la carne macinata e soffriggere finché non sarà cotta e separata.
  3. aggiungere quindi cipollotti, zenzero, aglio e peperoncino, insieme a un cucchiaino di pasta di fagioli fermentati, e soffriggere fino a quando non saranno profumati e l'olio non diventerà rosso.
    aggiungere quindi cipollotti, zenzero, aglio e peperoncino, insieme a un cucchiaino di pasta di fagioli fermentati, e soffriggere fino a quando non saranno profumati e l'olio non diventerà rosso. aggiungere quindi cipollotti, zenzero, aglio e peperoncino, insieme a un cucchiaino di pasta di fagioli fermentati, e soffriggere fino a quando non saranno profumati e l'olio non diventerà rosso.
  4. aggiungere un cucchiaino di vino da cucina, versare acqua in una ciotola, aggiungere 2 grammi di sale, pepe di Sichuan in polvere, un cucchiaino di salsa di soia leggera e quindi aggiungere il tofu.
    aggiungere un cucchiaino di vino da cucina, versare acqua in una ciotola, aggiungere 2 grammi di sale, pepe di Sichuan in polvere, un cucchiaino di salsa di soia leggera e quindi aggiungere il tofu. aggiungere un cucchiaino di vino da cucina, versare acqua in una ciotola, aggiungere 2 grammi di sale, pepe di Sichuan in polvere, un cucchiaino di salsa di soia leggera e quindi aggiungere il tofu.
  5. Dopo l'ebollizione, aggiungere a filo la pastella di amido di mais in piccole quantità e più volte per addensare la salsa, assicurandosi che il tofu sia ricoperto uniformemente. Quindi cospargere con cipollotti tritati e servire.
    Dopo l'ebollizione, aggiungere a filo la pastella di amido di mais in piccole quantità e più volte per addensare la salsa, assicurandosi che il tofu sia ricoperto uniformemente. Quindi cospargere con cipollotti tritati e servire. Dopo l'ebollizione, aggiungere a filo la pastella di amido di mais in piccole quantità e più volte per addensare la salsa, assicurandosi che il tofu sia ricoperto uniformemente. Quindi cospargere con cipollotti tritati e servire.
  6. Ecco pronto un piatto piccante e saporito da accompagnare al riso.
    Ecco pronto un piatto piccante e saporito da accompagnare al riso.
Languages
Geschmortes Schweinefleisch nach Sichuan-Art mit Tofu - Deutsch (German) version
Sichuan-style minced pork stewed with tofu - English version
Cerdo picado guisado con tofu al estilo Sichuan - Español (Spanish) version
Ragoût de porc haché à la sichuanaise avec du tofu - Français (French) version
Sup daging babi cincang ala Sichuan dengan tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
stufato di maiale macinato in stile Sichuan con tofu - Italiana (Italian) version
四川風ひき肉と豆腐の煮込み - 日本語 (Japanese) version
쓰촨식 다진 돼지고기 두부찜 - 한국인 (Korean) version
หมูสับตุ๋นเต้าหู้สไตล์เสฉวน - แบบไทย (Thai) version
川香肉末燴豆腐 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version