Lumut kembang sepatu

Hidangan telur orak-arik dengan teratai dan loofah ini merupakan lukisan yang menyegarkan di atas meja. Telur yang berwarna keemasan dan lembut seperti bunga teratai yang sedang mekar, dengan tekstur yang lembut dan ringan. Telur tersebut menyerap sari loofah yang manis dan segar serta harum. Potongan loofah yang berwarna hijau mempertahankan rasa yang renyah dan lembut, terendam dalam aroma telur yang murni dan kental. Setiap gigitannya terasa menyegarkan dan lembap secara alami. Bawang hijau yang dipotong-potong menambahkan sentuhan warna hijau pada hidangan ini. Kelembutan telur dan kelezatan loofah berpadu sempurna. Rasa manisnya sedang dan ringan, tetapi tidak tanpa rasa. Ini adalah hidangan rumahan yang bergizi dan menggugah selera yang sangat menggugah selera baik disajikan dengan nasi atau mi.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Potong loofah menjadi beberapa bagian dengan pisau giling.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pisahkan putih telur.
Rebus loofah dan paprika
Panaskan wajan dengan minyak dingin dan tambahkan bawang putih cincang.
Setelah bawang putih cincang harum, masukkan loofah dan cabai, tumis selama satu menit.
Panaskan minyak di wajan lain dan goreng putih telur dan kuning telur sampai matang.
sajikan di atas piring.
Campur kuning telur dan putih telur dengan loofah dan merica, lalu tumis hingga lunak.
tambahkan 3 gram garam dan merica sesuai selera, dan bumbui dengan daun bawang.
pelapisan

Languages

Hibiskus-Luffa - Deutsch (German) version
Hibiscus loofah - English version
lufa de hibisco - Española (Spanish) version
luffa à l'hibiscus - Français (French) version
Lumut kembang sepatu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
luffa all'ibisco - Italiana (Italian) version
ハイビスカスヘチマ - 日本語 (Japanese) version
히비스커스 루파 - 한국인 (Korean) version
ใยบวบดอกชบา - แบบไทย (Thai) version
芙蓉絲瓜 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version