kepiting

"Kepiting Bakar" adalah hidangan tradisional Tiongkok. Hidangan Kehalusan hidangan ini adalah, meskipun tidak menggunakan daging kepiting, hidangan ini dapat meniru rasa dan tekstur kepiting melalui kombinasi bahan-bahan dan teknik memasak yang cerdas, terutama penggunaan telur, yang membuat hidangan ini memiliki kelembutan daging kepiting dan kelembutan telur kepiting. Menggunakan bahan-bahan biasa untuk menciptakan kelezatan yang sebanding dengan bahan-bahan berharga adalah tujuan orang-orang dalam mencari makanan.

Bahan-bahan

• kepala brokoli
  
• 6 butir telur
  
• Garam secukupnya
  
• 3 sendok makan minyak
  

Langkah-langkah

1. rendam brokoli dalam air selama 10 menit
   
2. Potong brokoli menjadi kuntum
   
3. Letakkan panci di atas kompor, tambahkan air, dan setelah air mendidih, tambahkan garam secukupnya, 1/3 sendok makan minyak, air secukupnya, dan garam secukupnya.
   
4. Rebus brokoli selama 8 menit dan angkat dari panci.
   
5. Tata rapi di atas piring.
   
6. pisahkan putih telur dari kuning telurnya. kita hanya butuh 6 putih telur. kocok putih telurnya lalu saring. sisihkan
   
7. Pertama, panaskan wajan hingga 90 derajat, masukkan minyak, tuang putih telur yang sudah kita siapkan ke dalam minyak panas, tumis cepat selama 3 detik, lalu matikan api.
   
8. Letakkan putih telur goreng di tengah brokoli dan tambahkan kuning telur utuh yang belum dimasak.
   

Languages

Krabben - Deutsch (German) version
crab - English version
cangrejo - Española (Spanish) version
crabe - Français (French) version
kepiting - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
granchio - Italiana (Italian) version
カニ - 日本語 (Japanese) version
게 - 한국인 (Korean) version
ปู - แบบไทย (Thai) version
赛螃蟹 - 简体中文 (Simplified Chinese) version