Irisan kentang asam pedas yang menggugah selera


Irisan kentang asam pedas yang menggugah selera

Kentang adalah "bintang yang selalu berubah" dalam dunia kuliner, dan kentang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Di antaranya, irisan kentang asam pedas adalah contoh hidangan tumis cepat, yang dapat dilakukan dalam waktu 3 menit sejak dimasukkan ke dalam wajan hingga dikeluarkan dari wajan. Kunci untuk membuat hidangan ini lezat adalah menumisnya dengan cepat di atas api besar, sehingga irisan kentang dapat dengan cepat mempertahankan tekstur renyah dan lembutnya. Rasa asam dan pedas yang unik menggugah selera dan memuaskan dalam satu gigitan. Hidangan ini merupakan pelengkap sempurna untuk nasi, dan Anda tidak akan pernah melupakannya setelah menyantapnya. Hidangan ini patut dicoba!

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. kentang parut
    kentang parut
  2. Saus: Tambahkan 2 sendok makan cuka putih, 3 sendok makan kecap asin, dan 2 gram garam ke dalam mangkuk, aduk rata dan sisihkan.
    Saus: Tambahkan 2 sendok makan cuka putih, 3 sendok makan kecap asin, dan 2 gram garam ke dalam mangkuk, aduk rata dan sisihkan. Saus: Tambahkan 2 sendok makan cuka putih, 3 sendok makan kecap asin, dan 2 gram garam ke dalam mangkuk, aduk rata dan sisihkan. Saus: Tambahkan 2 sendok makan cuka putih, 3 sendok makan kecap asin, dan 2 gram garam ke dalam mangkuk, aduk rata dan sisihkan.
  3. Siapkan paprika dan daun bawang, lalu potong menjadi beberapa bagian untuk digunakan nanti.
    Siapkan paprika dan daun bawang, lalu potong menjadi beberapa bagian untuk digunakan nanti.
  4. Bilas dalam air beberapa kali dan tiriskan untuk digunakan nanti (untuk menghindari pati menempel di panci saat menggoreng).
    Bilas dalam air beberapa kali dan tiriskan untuk digunakan nanti (untuk menghindari pati menempel di panci saat menggoreng).
  5. Setelah wajan panas, masukkan minyak goreng dan kecilkan api. Masukkan cabai dan daun bawang, tumis dengan api kecil hingga harum (hati-hati jangan sampai gosong).
    Setelah wajan panas, masukkan minyak goreng dan kecilkan api. Masukkan cabai dan daun bawang, tumis dengan api kecil hingga harum (hati-hati jangan sampai gosong).
  6. Tambahkan kentang parut dan tumis cepat selama 1-2 menit.
    Tambahkan kentang parut dan tumis cepat selama 1-2 menit.
  7. Tambahkan saus yang telah disiapkan dan aduk rata.
    Tambahkan saus yang telah disiapkan dan aduk rata.
  8. Segera tambahkan daun bawang cincang, aduk rata, lalu sajikan.
    Segera tambahkan daun bawang cincang, aduk rata, lalu sajikan.
Languages
Appetitlich würzig-saure Kartoffelschnitzel - Deutsch (German) version
Appetizing spicy and sour potato shreds - English version
Deliciosas tiras de patata picantes y ácidas - Española (Spanish) version
Appétissants râpés de pommes de terre épicés et aigres - Français (French) version
Irisan kentang asam pedas yang menggugah selera - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Stuzzicanti striscioline di patate piccanti e aspre - Italiana (Italian) version
食欲をそそるスパイシーで酸っぱいポテトシュレッド - 日本語 (Japanese) version
맛있고 매콤한 감자 조각 - 한국인 (Korean) version
มันฝรั่งเส้นรสเปรี้ยวเผ็ดน่ารับประทาน - แบบไทย (Thai) version
開胃的酸辣薯仔絲 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version