Appetitlich würzig-saure Kartoffelschnitzel


Appetitlich würzig-saure Kartoffelschnitzel

Kartoffeln sind der Star der kulinarischen Welt und lassen sich in unzählige köstliche Gerichte verwandeln. Saur-scharfe Kartoffelstreifen sind der Inbegriff für schnelles Pfannenrühren und in nur 3 Minuten fertig. Der Schlüssel zum Erfolg liegt im schnellen Anbraten bei hoher Hitze, damit die Kartoffelstreifen schnell ihre knusprige und zarte Konsistenz behalten. Der einzigartige Geschmack von säuerlich und würzig ist appetitlich und sättigend. Sie passen perfekt zu Reis und werden Sie nie wieder vergessen. Probieren Sie sie unbedingt!

Zutaten

Schritte

  1. Kartoffeln reiben
    Kartoffeln reiben
  2. Soße: 2 Esslöffel weißen Essig, 3 Esslöffel Sojasoße und 2 Gramm Salz in eine Schüssel geben, gut umrühren und beiseite stellen.
    Soße: 2 Esslöffel weißen Essig, 3 Esslöffel Sojasoße und 2 Gramm Salz in eine Schüssel geben, gut umrühren und beiseite stellen. Soße: 2 Esslöffel weißen Essig, 3 Esslöffel Sojasoße und 2 Gramm Salz in eine Schüssel geben, gut umrühren und beiseite stellen. Soße: 2 Esslöffel weißen Essig, 3 Esslöffel Sojasoße und 2 Gramm Salz in eine Schüssel geben, gut umrühren und beiseite stellen.
  3. Paprika und Frühlingszwiebeln vorbereiten und für die spätere Verwendung in Stücke schneiden.
    Paprika und Frühlingszwiebeln vorbereiten und für die spätere Verwendung in Stücke schneiden.
  4. Mehrmals mit Wasser abspülen und zur späteren Verwendung abtropfen lassen (um zu vermeiden, dass beim Braten Stärke an der Pfanne kleben bleibt).
    Mehrmals mit Wasser abspülen und zur späteren Verwendung abtropfen lassen (um zu vermeiden, dass beim Braten Stärke an der Pfanne kleben bleibt).
  5. Sobald die Pfanne heiß ist, geben Sie Speiseöl hinzu und reduzieren Sie die Hitze. Geben Sie Chilischoten und Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie alles bei schwacher Hitze, bis es duftet (achten Sie darauf, dass sie nicht anbrennen).
    Sobald die Pfanne heiß ist, geben Sie Speiseöl hinzu und reduzieren Sie die Hitze. Geben Sie Chilischoten und Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie alles bei schwacher Hitze, bis es duftet (achten Sie darauf, dass sie nicht anbrennen).
  6. Die geriebenen Kartoffeln dazugeben und 1–2 Minuten schnell anbraten.
    Die geriebenen Kartoffeln dazugeben und 1–2 Minuten schnell anbraten.
  7. Die vorbereitete Sauce dazugeben und gut umrühren.
    Die vorbereitete Sauce dazugeben und gut umrühren.
  8. Die gehackten Frühlingszwiebeln sofort dazugeben, gut vermischen und servieren.
    Die gehackten Frühlingszwiebeln sofort dazugeben, gut vermischen und servieren.
Languages
Appetitlich würzig-saure Kartoffelschnitzel - Deutsch (German) version
Appetizing spicy and sour potato shreds - English version
Deliciosas tiras de patata picantes y ácidas - Española (Spanish) version
Appétissants râpés de pommes de terre épicés et aigres - Français (French) version
Irisan kentang asam pedas yang menggugah selera - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Stuzzicanti striscioline di patate piccanti e aspre - Italiana (Italian) version
食欲をそそるスパイシーで酸っぱいポテトシュレッド - 日本語 (Japanese) version
맛있고 매콤한 감자 조각 - 한국인 (Korean) version
มันฝรั่งเส้นรสเปรี้ยวเผ็ดน่ารับประทาน - แบบไทย (Thai) version
開胃的酸辣薯仔絲 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version