Stuzzicanti striscioline di patate piccanti e aspre


Stuzzicanti striscioline di patate piccanti e aspre

Le patate sono le "stelle in continua evoluzione" del mondo culinario e possono essere trasformate in una miriade di piatti deliziosi. Tra questi, le patate agrodolci a strisce sono l'epitome della cottura veloce in padella, che può essere completata in 3 minuti dal momento in cui vengono messe in padella a quando vengono tolte dalla padella. Il segreto per rendere questo piatto delizioso è saltarlo velocemente in padella a fuoco vivo, in modo che le patate a strisce possano mantenere rapidamente la loro consistenza croccante e tenera. Il sapore unico di aspro e piccante è appetitoso e appagante in un solo boccone. È un accompagnamento perfetto per il riso e non lo dimenticherete mai dopo averlo mangiato. Vale sicuramente la pena provarlo!

Ingredienti

Passaggi

  1. grattugiare le patate
    grattugiare le patate
  2. Salsa: aggiungere 2 cucchiai di aceto bianco, 3 cucchiai di salsa di soia e 2 grammi di sale in una ciotola, mescolare bene e mettere da parte.
    Salsa: aggiungere 2 cucchiai di aceto bianco, 3 cucchiai di salsa di soia e 2 grammi di sale in una ciotola, mescolare bene e mettere da parte. Salsa: aggiungere 2 cucchiai di aceto bianco, 3 cucchiai di salsa di soia e 2 grammi di sale in una ciotola, mescolare bene e mettere da parte. Salsa: aggiungere 2 cucchiai di aceto bianco, 3 cucchiai di salsa di soia e 2 grammi di sale in una ciotola, mescolare bene e mettere da parte.
  3. Preparare i peperoni e i cipollotti e tagliarli a spicchi per un utilizzo successivo.
    Preparare i peperoni e i cipollotti e tagliarli a spicchi per un utilizzo successivo.
  4. sciacquare più volte con acqua e scolare per un uso successivo (per evitare che l'amido si attacchi alla padella durante la frittura).
    sciacquare più volte con acqua e scolare per un uso successivo (per evitare che l'amido si attacchi alla padella durante la frittura).
  5. Dopo aver riscaldato la padella, aggiungete l'olio e abbassate la fiamma. Aggiungete i peperoncini e i cipollotti e fateli soffriggere a fuoco basso finché non saranno fragranti (facendo attenzione a non bruciarli).
    Dopo aver riscaldato la padella, aggiungete l'olio e abbassate la fiamma. Aggiungete i peperoncini e i cipollotti e fateli soffriggere a fuoco basso finché non saranno fragranti (facendo attenzione a non bruciarli).
  6. aggiungere le patate grattugiate e farle rosolare velocemente per 1-2 minuti.
    aggiungere le patate grattugiate e farle rosolare velocemente per 1-2 minuti.
  7. aggiungere la salsa preparata e mescolare bene.
    aggiungere la salsa preparata e mescolare bene.
  8. Aggiungere subito i cipollotti tritati, mescolare bene e servire.
    Aggiungere subito i cipollotti tritati, mescolare bene e servire.
Languages
Appetitlich würzig-saure Kartoffelschnitzel - Deutsch (German) version
Appetizing spicy and sour potato shreds - English version
Deliciosas tiras de patata picantes y ácidas - Española (Spanish) version
Appétissants râpés de pommes de terre épicés et aigres - Français (French) version
Irisan kentang asam pedas yang menggugah selera - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Stuzzicanti striscioline di patate piccanti e aspre - Italiana (Italian) version
食欲をそそるスパイシーで酸っぱいポテトシュレッド - 日本語 (Japanese) version
맛있고 매콤한 감자 조각 - 한국인 (Korean) version
มันฝรั่งเส้นรสเปรี้ยวเผ็ดน่ารับประทาน - แบบไทย (Thai) version
開胃的酸辣薯仔絲 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version