Tzatziki

Tzatziki adalah saus Yunani berupa yoghurt asin dan mentimun yang segar dan ringan. Cocok untuk semua jenis makanan, mulai dari daging panggang, roti tawar, atau bahkan roti panggang!

Bahan-bahan

• 200 G yogurt Yunani
  
• 50 G mentimun (diparut)
  
• Dill (cincang halus)
  
• 1 siung bawang putih (cincang)
  
• Kulit dan jus lemon
  
• Mencubit dari garam
  
• Mencubit lada hitam
  

Langkah-langkah

1. Iris tipis mentimun, peras airnya sampai setengah kering seperti pada gambar
   
2. Dalam mangkuk, tambahkan mentimun yang sudah disaring, adas, bawang putih cincang, jus lemon & kulitnya, garam dan merica
   
3. Aduk rata dan sajikan dengan roti atau daging
   

Languages

Tzatziki - Deutsch (German) version
Tzatziki - Española (Spanish) version
Tzatziki - Français (French) version
Tzatziki - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Tzatziki - Italiana (Italian) version
ザジキ - 日本語 (Japanese) version
차지키 - 한국인 (Korean) version
ทซาซิกิ - แบบไทย (Thai) version
酸奶黄瓜酱 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
乳酪黃瓜醬 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version