Nasi Ketan Kukus Bakso
Hidangan ini menghangatkan hati dan lezat. Daging tanpa lemak atau perut babi yang dipilih dengan cermat memberikan protein berkualitas tinggi. Beras ketan, yang kaya akan karbohidrat, dapat dengan cepat memulihkan energi. Metode pengukusan memaksimalkan pelestarian nutrisi, menghindari kandungan lemak berlebih, menghasilkan tekstur yang menyegarkan dan tidak berminyak yang mudah dicerna baik oleh lansia maupun anak-anak. Baik itu hidangan sederhana untuk makan sehari-hari atau hidangan reuni yang meriah, hidangan ini menyampaikan keindahan hidup melalui cita rasanya yang sederhana. Setiap gigitan mengisi Anda dengan rasa puas dan damai.
Bahan-bahan
- 120 G daging babi (cincang)
- 60 G beras ketan
- 1/2 wortel (dipotong dadu)
- 1/2 kentang (dipotong dadu)
- 3 bawang hijau (dipotong)
- 2 telur
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
Langkah-langkah
- Mulailah dengan merendam beras ketan setidaknya selama 3 jam. Setelah itu, tiriskan.
- Cincang daging babi untuk digunakan nanti.
- Potong dadu wortel, kentang, dan daun bawang
- Dalam mangkuk besar, masukkan daging babi cincang, beras ketan yang sudah ditiriskan, dan sayuran yang sudah dipotong dadu.
- Tambahkan bumbu dan dua butir telur, lalu aduk rata searah.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan kukus dalam air mendidih selama 30 menit.
- Setelah selesai, sajikan dan nikmati!
Languages
Gedämpfte Fleischbällchen mit Klebreis - Deutsch (German) versionAlbóndigas de carne al vapor con arroz glutinoso - Española (Spanish) version
Boulettes de viande cuites à la vapeur au riz gluant - Français (French) version
Nasi Ketan Kukus Bakso - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
polpette di riso glutinoso al vapore - Italiana (Italian) version
もち米蒸し肉団子 - 日本語 (Japanese) version
찹쌀로 만든 찐 고기 완자 - 한국인 (Korean) version
ลูกชิ้นเนื้อนึ่งข้าวเหนียว - แบบไทย (Thai) version
糯米蒸肉丸 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
糯米蒸肉丸 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version