Gedämpfte Fleischbällchen mit Klebreis

Dieses Gericht ist wohltuend und köstlich zugleich. Sorgfältig ausgewähltes mageres Fleisch oder Schweinebauch liefert hochwertiges Eiweiß. Klebreis, reich an Kohlenhydraten, spendet schnell neue Energie. Durch das schonende Dämpfen bleiben die Nährstoffe optimal erhalten, der Fettgehalt wird reduziert, und das Ergebnis ist eine erfrischende, nicht fettige Konsistenz, die sowohl für Senioren als auch für Kinder leicht verdaulich ist. Ob als einfaches Gericht für den Alltag oder als Festtagsspeise – es vermittelt durch seinen unaufdringlichen Geschmack die Schönheit des Lebens. Jeder Bissen schenkt Ihnen ein Gefühl von Zufriedenheit und innerem Frieden.

Zutaten

• 120 G Schweinefleisch (gehackt)
  
• 60 G Klebreis
  
• 1/2 Karotten (gewürfelt)
  
• 1/2 Kartoffeln (gewürfelt)
  
• 3 Frühlingszwiebeln (gehackt)
  
• 2 Eier
  
• 1 Teelöffel Salz
  
• 1/4 Teelöffel Zucker
  
• 2 Esslöffel Sojasauce
  
• 1 Esslöffel Austernsauce
  

Schritte

1. Weichen Sie den Klebreis zunächst mindestens 3 Stunden lang ein. Anschließend abgießen.
   
2. Das Schweinefleisch für später fein hacken.
   
3. Karotten, Kartoffeln und Frühlingszwiebeln würfeln
   
4. In einer großen Schüssel gehacktes Schweinefleisch, abgetropften Klebreis und gewürfeltes Gemüse vermengen.
   
5. Gewürze und zwei Eier hinzufügen und gut in eine Richtung vermischen.
   
6. Zu kleinen Kugeln formen und 30 Minuten in kochendem Wasser dämpfen lassen.
   
7. Sobald es fertig ist, servieren und genießen!
   

Languages

Gedämpfte Fleischbällchen mit Klebreis - Deutsch (German) version
Albóndigas de carne al vapor con arroz glutinoso - Española (Spanish) version
Boulettes de viande cuites à la vapeur au riz gluant - Français (French) version
Nasi Ketan Kukus Bakso - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
polpette di riso glutinoso al vapore - Italiana (Italian) version
もち米蒸し肉団子 - 日本語 (Japanese) version
찹쌀로 만든 찐 고기 완자 - 한국인 (Korean) version
ลูกชิ้นเนื้อนึ่งข้าวเหนียว - แบบไทย (Thai) version
糯米蒸肉丸 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
糯米蒸肉丸 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version