Steak de flétan sauce teriyaki

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

Lavez et nettoyez le steak de flétan puis essuyez-le.
Peler et émincer l'ail
Déposer le flétan dans une assiette et ajouter l'ail émincé, 1/2 c. à thé de poudre de poivre et 1/8 c. à thé de sel.
Tambahkan 1/2 cuillère à soupe de farine de patate douce
Remuer jusqu'à ce que toutes les épices soient mélangées puis laisser reposer
Pendant que le poisson marine, nous faisons griller les graines de sésame à feu doux jusqu'à ce qu'elles deviennent jaunes.
après la torréfaction
Nous lavons les oignons nouveaux et les coupons en morceaux.
Nous préparons la sauce, ajoutons 1 cuillère à soupe de sauce teriyaki et 65 ml d'eau, puis remuons jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Chauffer la poêle
Ajoutez l'huile une fois que l'huile est chaude, ajoutez le poisson frit lentement.
Après quelques minutes, retournez-le et ajoutez l'ail émincé.
Ajoutez la sauce teriyaki et laissez cuire lentement pendant 1 minute jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaisse.
Ajoutez les oignons nouveaux hachés et remuez délicatement.
Retirer le flétan de l’assiette et parsemer de graines de sésame grillées. La sauce teriyaki au flétan est prête à être servie.