대구 스테이크 데리야끼 소스

Redefining Recipes for the Digital Age

재료

• 370 g 대구 첫 번째 스테이크
  
• 3 마늘 한 쪽
  
• 1 큰술 참깨
  
• 1 큰술 데리야끼 소스
  
• 파
  
• 65 밀리리터 공기
• 1 /2티스푼 라다부북
  
• 1 /2 큰술 고구마 가루
  
• 1 /8티스푼 가람
  

단계

1. 대구 스테이크를 씻어서 깨끗이 닦은 후 물기를 제거합니다.
   
2. 마늘 껍질을 벗기고 썰어요
   
3. 대구를 접시에 담고 얇게 썬 마늘, 후추가루 1/2작은술, 소금 1/8작은술을 넣습니다.
   
4. 고구마 가루 1/2 큰술을 추가합니다.
   
5. 모든 향신료가 섞일 때까지 저은 다음 그대로 두십시오.
   
6. 생선을 재워두는 동안 참깨를 약한 불로 구워 노랗게 변할 때까지 굽습니다.
   
7. 구운 후
   
8. 파를 씻어서 조각으로 자릅니다.
9. 소스를 만들고, 테리야키 소스 1큰술과 물 65ml를 넣은 후, 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
   
10. 팬을 가열합니다
    
11. 기름이 뜨거워지면 기름을 넣고 튀긴 생선을 천천히 넣습니다.
    
12. 몇 분 후 뒤집어서 얇게 썬 마늘을 넣습니다.
    
13. 테리야키 소스를 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 1분간 천천히 조리합니다.
    
14. 다진 파를 넣고 가볍게 저어줍니다.
    
15. 접시에서 넙치를 꺼내고 볶은 참깨를 뿌립니다. 넙치 데리야끼 소스가 완성되었습니다.
    

Languages

Heilbuttsteak Teriyaki-Sauce - Deutsch (German) version
Filete de fletán con salsa teriyaki - Española (Spanish) version
Steak de flétan sauce teriyaki - Français (French) version
steak halibut saus teriyaki - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
salsa teriyaki per bistecca di halibut - Italiana (Italian) version
ヒラメステーキの照り焼きソース - 日本語 (Japanese) version
대구 스테이크 데리야끼 소스 - 한국인 (Korean) version
สเต็กปลาฮาลิบัตซอสเทอริยากิ - แบบไทย (Thai) version
比目鱼牛排照烧酱 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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