Heilbuttsteak Teriyaki-Sauce

Redefining Recipes for the Digital Age

Zutaten

Heilbuttsteak waschen, säubern und trocken tupfen.
Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden
Den Heilbutt auf einen Teller legen und in Scheiben geschnittenen Knoblauch, 1/2 TL Pfefferpulver und 1/8 TL Salz hinzufügen.
Tambahkan 1/2 EL Süßkartoffelmehl
Rühren, bis alle Gewürze vermischt sind, dann ruhen lassen
Während der Fisch mariniert, rösten wir die Sesamkörner bei schwacher Hitze, bis sie gelb werden.
Nach dem Braten
Wir waschen die Frühlingszwiebeln und schneiden sie in Stücke.
Wir bereiten die Sauce zu, geben 1 EL Teriyaki-Sauce und 65 ml Wasser hinzu und rühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Erhitzen Sie die Pfanne
Öl hinzufügen, nachdem es heiß ist, den gebratenen Fisch langsam hinzufügen.
Nach einigen Minuten wenden und den geschnittenen Knoblauch dazugeben.
Die Teriyaki-Sauce hinzufügen und 1 Minute langsam kochen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Den Heilbutt vom Teller nehmen und mit den gerösteten Sesamkörnern bestreuen. Die Heilbutt-Teriyaki-Sauce ist servierfertig.