Soupe aux légumes


Soupe aux légumes

La soupe aux légumes mélangés est sucrée et délicieuse. Les oignons, les poivrons rouges et jaunes sont parfumés et sucrés, les carottes sont riches en carotène et la valeur nutritionnelle du céleri et des tomates est au-delà des mots. Ajoutez à cela l'amidon de haute qualité - les pommes de terre, pas étonnant que les gens puissent perdre du poids en buvant cela 😊

Ingrédients

Étapes

  1. Laver et couper les ingrédients
  2. Coupez les tomates en gros morceaux.
    Coupez les tomates en gros morceaux.
  3. Épluchez et hachez le céleri.
    Épluchez et hachez le céleri.
  4. Coupez les pommes de terre en dés et faites-les tremper dans l’eau.
    Coupez les pommes de terre en dés et faites-les tremper dans l’eau.
  5. Coupez l’oignon en dés et hachez l’ail en gros morceaux.
    Coupez l’oignon en dés et hachez l’ail en gros morceaux.
  6. Coupez les carottes, le poivron rouge et le poivron jaune en dés.
    Coupez les carottes, le poivron rouge et le poivron jaune en dés.
  7. Cuisson de la soupe
  8. Ajoutez de l’huile dans une marmite à soupe et faites revenir le bœuf haché.
    Ajoutez de l’huile dans une marmite à soupe et faites revenir le bœuf haché.
  9. Une fois que le bœuf a changé de couleur des deux côtés, ajoutez l’ail et l’oignon.
    Une fois que le bœuf a changé de couleur des deux côtés, ajoutez l’ail et l’oignon.
  10. L'arôme de l'oignon et de l'ail se dégage, puis ajoutez les poivrons rouges et jaunes et les carottes.
    L'arôme de l'oignon et de l'ail se dégage, puis ajoutez les poivrons rouges et jaunes et les carottes.
  11. Ajoutez ensuite le céleri.
    Ajoutez ensuite le céleri.
  12. Faire revenir tous les ingrédients. Lorsqu'ils sont chauds et colorés, ajoutez 2 litres d'eau chaude. Laisser mijoter 15 minutes.
    Faire revenir tous les ingrédients. Lorsqu'ils sont chauds et colorés, ajoutez 2 litres d'eau chaude. Laisser mijoter 15 minutes.
  13. Après quinze minutes, ajoutez les tomates et les pommes de terre. Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 30 minutes.
    Après quinze minutes, ajoutez les tomates et les pommes de terre. Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 30 minutes.
  14. Après la cuisson, ajoutez 2 cuillères à café de sel.
    Après la cuisson, ajoutez 2 cuillères à café de sel.
  15. Finition.
    Finition.
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Vegetable Soup - English version
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