Sopa de verduras

La sopa de verduras es dulce y deliciosa. Las cebollas, los pimientos rojos y amarillos son fragantes y dulces, las zanahorias son ricas en caroteno y el valor nutricional del apio y los tomates es indescriptible. Si a eso le sumamos el almidón de alta calidad (patatas), no es de extrañar que la gente pueda perder peso bebiendo esto 😊

Ingredientes

• 4 tomate
• 5 pieza Apio
• 1 Papas
• 1 cebolla
• 1 Ajo
• 2 pieza Zanahoria
• 1 Pimiento rojo
• 1 pimiento amarillo
• 500 gramo Carne picada de res

Pasos

1. Lavar y cortar los ingredientes.
2. Picar los tomates en trozos grandes.
   
3. Pelar y picar el apio.
   
4. Cortar las patatas en cuadritos y ponerlas a remojo en agua.
   
5. Cortar la cebolla en cuadritos y picar el ajo en trozos grandes.
   
6. Cortar en cubitos la zanahoria, el pimiento rojo y el pimiento amarillo.
   
7. Cocinar sopa
8. Añade aceite a una olla sopera y saltea la carne picada.
   
9. Después de que la carne haya cambiado de color por ambos lados, agregue el ajo y la cebolla.
   
10. Se percibe el aroma de cebolla y ajo, luego se añaden pimientos rojos y amarillos y zanahorias.
    
11. Luego agregamos el apio.
    
12. Sofreír todos los ingredientes. Cuando estén calientes y coloreados, añadir 2 litros de agua caliente. Dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
    
13. Después de quince minutos, añadir los tomates y las patatas. Cocine a fuego medio-bajo durante 30 minutos.
    
14. Después de la cocción, añadir 2 cucharaditas de sal.
    
15. Finalizar.
    

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