Knoblauch-Fadennudeln Muscheln
Voller Frische, Knoblauch, köstlich 👍. Die frischen und süßen Muscheln werden mit duftendem Knoblauch gepaart, und die erfrischenden Fadennudeln nehmen die Essenz der Meeresfrüchte auf und werden zusammen gedämpft, bis sie genau richtig sind. Der Eingang ist frisch und köstlich, Knoblauch und Meeresfrüchte vermischen sich, und die Fadennudeln sind besonders saftig. Es ist ein sehr beliebtes Meeresfrüchtegericht, egal ob beim Familienessen oder bei einem Treffen mit Freunden.
Zutaten
- Zwei Pfund Muscheln (hat Sand ausgespuckt)
- 1 Packung Glasnudeln
- 1,5 Knoblauchzehen
- eine Suppe aus Salz
- eine Suppe aus Zucker
- Zwei Esslöffel Sojasauce
- 1,5 Esslöffel Austernsauce
- Eine halbe Zwiebel
- Speiseöl 20 ml
- entsprechende Menge Frühlingszwiebeln
Schritte
- Fadennudeln in Wasser einweichen, bis sie weich sind
- Zwiebel würfeln und in Scheiben schneiden, beiseite stellen
- heißes Öl
- Braten, bis der Knoblauch seine Farbe ändert
- Wenn der Knoblauch goldbraun ist, Zucker, Salz, Sojasauce und Austernsauce hinzufügen und anbraten.
- servieren
- Muscheln abspülen
- Die Zwiebeln auf dem Wokboden verteilen
- Zwiebeln mit eingeweichtem Mehl bestreuen
- Die Jakobsmuscheln über die Fadennudeln verteilen
- Die zuvor angebratene Knoblauchsauce darüber verteilen
- Wasser wird in die Pfanne 8 voll hinzugefügt
- Wasser zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen
- Vor dem Servieren einige gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen
- Fertig
Languages
Knoblauch-Fadennudeln Muscheln - Deutsch (German) versionGarlic vermicelli clams - English version
Almejas vermicelli al ajillo - Española (Spanish) version
Palourdes aux vermicelles d'ail - Français (French) version
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