Bolitas de Camarones Dorados.


Bolitas de Camarones Dorados.

Albóndigas de camarón doradas y crujientes se presentan cuidadosamente dispuestas en un plato blanco, con sus brillantes colas rojas enroscadas como estambres que florecen en una bola dorada. La piel exterior está rebozada en pan rallado y frita hasta desprender su aroma, produciendo un crujiente sonido al morderla. El interior es carne de camarón tierna y dulce, cubierta con puré de papas o huevo, creando una textura exquisita. Frescura y aroma se funden en el paladar, convirtiendo cada bocado en una deliciosa sorpresa para el paladar.

Ingredientes

Pasos

  1. Corte el jengibre en tiras y pique las cebolletas en secciones.
    Corte el jengibre en tiras y pique las cebolletas en secciones.
  2. Pelar los camarones y marinarlos con cebollín, jengibre, vino de cocina y un poco de sal durante 10 minutos.
    Pelar los camarones y marinarlos con cebollín, jengibre, vino de cocina y un poco de sal durante 10 minutos.
  3. Cortar las patatas en rodajas gruesas y cocinarlas al vapor durante 15 minutos.
    Cortar las patatas en rodajas gruesas y cocinarlas al vapor durante 15 minutos. Cortar las patatas en rodajas gruesas y cocinarlas al vapor durante 15 minutos.
  4. Triturar las patatas al vapor colocándolas en una botella tapada con una bolsa de plástico.
    Triturar las patatas al vapor colocándolas en una botella tapada con una bolsa de plástico. Triturar las patatas al vapor colocándolas en una botella tapada con una bolsa de plástico.
  5. Añadir dos cucharadas de maicena y dos gramos de sal y amasar hasta formar una masa que no se pegue a las manos.
    Añadir dos cucharadas de maicena y dos gramos de sal y amasar hasta formar una masa que no se pegue a las manos. Añadir dos cucharadas de maicena y dos gramos de sal y amasar hasta formar una masa que no se pegue a las manos.
  6. Tome un trozo de carne, envuélvalo alrededor de un camarón y dale la forma deseada.
    Tome un trozo de carne, envuélvalo alrededor de un camarón y dale la forma deseada.
  7. Primero sumerja la mezcla de huevo en el líquido.
    Primero sumerja la mezcla de huevo en el líquido. Primero sumerja la mezcla de huevo en el líquido.
  8. Cubrir uniformemente con pan rallado crujiente.
    Cubrir uniformemente con pan rallado crujiente. Cubrir uniformemente con pan rallado crujiente.
  9. Freír en aceite al 60% de temperatura durante 2-3 minutos, o hasta que estén dorados.
    Freír en aceite al 60% de temperatura durante 2-3 minutos, o hasta que estén dorados.
  10. Listo. El plato estrella de este restaurante, las albóndigas de camarones dorados, se puede preparar fácilmente en casa.
    Listo. El plato estrella de este restaurante, las albóndigas de camarones dorados, se puede preparar fácilmente en casa. Listo. El plato estrella de este restaurante, las albóndigas de camarones dorados, se puede preparar fácilmente en casa.
Languages
Goldene Garnelenbällchen. - Deutsch (German) version
Golden Shrimp Balls. - English version
Bolitas de Camarones Dorados. - Española (Spanish) version
Boulettes de crevettes dorées. - Français (French) version
Bola-bola Udang Emas. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Polpette di gamberi dorate. - Italiana (Italian) version
ゴールデンシュリンプボール。 - 日本語 (Japanese) version
황금 새우볼. - 한국인 (Korean) version
กุ้งชุบแป้งทอดสีทอง - แบบไทย (Thai) version
黃金蝦球。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version