Pollo desmenuzado

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Primero retire los huesos del muslo de pollo y lave los muslos de pollo sin la carne, perdón no hay foto, olvidé tomar una foto.
Seca los muslos de pollo lavados con papel de cocina. Luego agregue 1/2 cucharadita de pimienta en polvo y revuelva hasta que esté mezclado uniformemente.
Prepara los trozos de jengibre.
Lavar los tallos de cebolla.
Añade tallos de jengibre y cebolla encima de los muslos de pollo que han sido espolvoreados con pimienta blanca en polvo.
Añade 700 ml de agua al vapor.
Cubra el recipiente de agua
Coloque el recipiente con agua dentro del vaporizador.
Coloque el pollo en la vaporera.
Picar las hojas de cilantro.
Picar la chalota, el ajo y cortar las cebolletas, luego añadir 1 cucharada de salsa de soja. y 1 cucharadita de salsa de ostras
Incorpore el ajo picado, las chalotas y las cebolletas, que se han añadido con salsa de soja y salsa de ostras.
Una vez cocido el pollo, retírelo y deseche los tallos de cebolla y los trozos de jengibre.
Luego desmenucé el pollo con un tenedor porque todavía estaba caliente.
Calentar dos cucharadas de aceite.
Vierta el aceite caliente en el recipiente que contiene las cebollas picadas.
Vierte las cebollas que has añadido con el aceite caliente sobre la carne desmenuzada.
Añade hojas de cilantro y listo. servido