Recetas sabrosas con tallo de berenjena morada para cocinar esta noche
Prueba algo nuevo con tallo de berenjena morada: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.
Recetas con tallo de berenjena morada
Berenjenas salteadas
Tumis Terong es un plato tradicional de Indonesia que presenta rodajas de berenjena morada al vapor, salteadas con ingredientes aromáticos como chalotas, jengibre y camarones secos. Un toque de salsa de ostras y azúcar de palma aporta un sabor equilibrado entre salado y dulce, mientras que la cebolleta añade frescura. Es un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal para servir caliente con arroz blanco.