Costillas de cerdo al vapor con tofu


Costillas de cerdo al vapor con tofu

Las costillas de cerdo al vapor con tofu son un plato con una combinación nutricional relativamente equilibrada. Sus beneficios se reflejan principalmente en los siguientes aspectos: • Rico en nutrientes: El tofu es rico en proteínas vegetales de alta calidad, calcio, hierro y otros nutrientes; las costillas de cerdo aportan proteína animal, grasas, vitaminas y minerales. La combinación de ambos puede complementar diversos nutrientes esenciales para el cuerpo humano. • Fácil de digerir: Cocinar al vapor es un método de cocción relativamente suave. El tofu y las costillas de cerdo quedan blandos y se pudren después de cocinarlos. Son adecuados para personas de todas las edades, especialmente para aquellas con problemas digestivos. • Suplemento de calcio: Tanto el tofu como las costillas de cerdo contienen cierta cantidad de calcio. El calcio es muy importante para la salud de los huesos y los dientes. Su consumo regular ayuda a prevenir la osteoporosis y a fortalecer el organismo.

Ingredientes

Pasos

  1. Primero, frota las costillas suavemente con las manos con maicena, sal y un poco de agua. Luego, lávalas bien y resérvalas.
    Primero, frota las costillas suavemente con las manos con maicena, sal y un poco de agua. Luego, lávalas bien y resérvalas.
  2. Verter la salsa preparada sobre las costillas.
    Verter la salsa preparada sobre las costillas. Verter la salsa preparada sobre las costillas. Verter la salsa preparada sobre las costillas.
  3. Cortar los champiñones en láminas y reservar.
    Cortar los champiñones en láminas y reservar.
  4. Mezclar los champiñones picados, las costillas, la salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja y 1/3 de cucharada de maicena. Mezclar bien. Reservar.
    Mezclar los champiñones picados, las costillas, la salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja y 1/3 de cucharada de maicena. Mezclar bien. Reservar. Mezclar los champiñones picados, las costillas, la salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja y 1/3 de cucharada de maicena. Mezclar bien. Reservar. Mezclar los champiñones picados, las costillas, la salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja y 1/3 de cucharada de maicena. Mezclar bien. Reservar. Mezclar los champiñones picados, las costillas, la salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja y 1/3 de cucharada de maicena. Mezclar bien. Reservar.
  5. Cortar el tofu. Calentar la sartén y añadir aceite. Freír el tofu hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
    Cortar el tofu. Calentar la sartén y añadir aceite. Freír el tofu hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. Cortar el tofu. Calentar la sartén y añadir aceite. Freír el tofu hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
  6. Coloque el tofu en un plato y las costillas marinadas encima. Cubra las costillas con film transparente para evitar que el vapor se quede en la comida, ya que afectará su sabor. Use tijeras para hacer pequeños agujeros en el film.
    Coloque el tofu en un plato y las costillas marinadas encima. Cubra las costillas con film transparente para evitar que el vapor se quede en la comida, ya que afectará su sabor. Use tijeras para hacer pequeños agujeros en el film. Coloque el tofu en un plato y las costillas marinadas encima. Cubra las costillas con film transparente para evitar que el vapor se quede en la comida, ya que afectará su sabor. Use tijeras para hacer pequeños agujeros en el film.
  7. Poner agua a hervir. Cocinar el apio al vapor a fuego medio durante 25 minutos. Apagar el fuego.
    Poner agua a hervir. Cocinar el apio al vapor a fuego medio durante 25 minutos. Apagar el fuego. Poner agua a hervir. Cocinar el apio al vapor a fuego medio durante 25 minutos. Apagar el fuego.
  8. Espolvorear con cebolla verde picada.
    Espolvorear con cebolla verde picada.
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Gedämpfte Schweinerippchen mit Tofu - Deutsch (German) version
Steamed pork ribs with tofu - English version
Costillas de cerdo al vapor con tofu - Española (Spanish) version
Côtes de porc à la vapeur avec tofu - Français (French) version
iga babi kukus dengan tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
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