두부를 곁들인 찐 돼지갈비


두부를 곁들인 찐 돼지갈비

두부찜 돼지갈비는 비교적 균형 잡힌 영양을 갖춘 요리입니다. 그 효능은 주로 다음과 같습니다. • 풍부한 영양소: 두부는 고품질 식물성 단백질, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 돼지갈비는 동물성 단백질, 지방, 비타민, 미네랄을 제공합니다. 두 가지를 함께 섭취하면 인체에 필요한 다양한 필수 영양소를 보충할 수 있습니다. • 소화가 잘 됨: 찜은 비교적 부드러운 조리법입니다. 두부와 돼지갈비는 쪄지면 부드럽고 쫄깃해집니다. 다양한 연령대, 특히 소화 기능이 약한 사람들에게 적합합니다. • 칼슘 보충: 두부와 돼지갈비는 모두 일정량의 칼슘을 함유하고 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강에 매우 중요합니다. 규칙적인 섭취는 골다공증 예방과 신체 강화에 도움이 됩니다.

재료

단계

  1. 먼저 옥수수 전분, 소금, 그리고 소량의 물을 사용하여 손으로 갈비를 살살 문지릅니다. 그런 다음 깨끗이 씻어 따로 둡니다.
    먼저 옥수수 전분, 소금, 그리고 소량의 물을 사용하여 손으로 갈비를 살살 문지릅니다. 그런 다음 깨끗이 씻어 따로 둡니다.
  2. 립 소스, 다진 마늘, 붉은 피망, 양파, 그리고 뜨거운 기름을 넣습니다. 잘 섞어 따로 둡니다. 원하시면 후추를 넣어도 됩니다.
    립 소스, 다진 마늘, 붉은 피망, 양파, 그리고 뜨거운 기름을 넣습니다. 잘 섞어 따로 둡니다. 원하시면 후추를 넣어도 됩니다.
  3. 준비된 소스를 갈비에 붓습니다.
    준비된 소스를 갈비에 붓습니다. 준비된 소스를 갈비에 붓습니다. 준비된 소스를 갈비에 붓습니다.
  4. 버섯을 썰어 따로 보관합니다.
    버섯을 썰어 따로 보관합니다.
  5. 다진 버섯, 돼지갈비, 굴소스, 간장 반 큰술, 옥수수전분 1/3 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 따로 보관합니다.
    다진 버섯, 돼지갈비, 굴소스, 간장 반 큰술, 옥수수전분 1/3 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 따로 보관합니다. 다진 버섯, 돼지갈비, 굴소스, 간장 반 큰술, 옥수수전분 1/3 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 따로 보관합니다. 다진 버섯, 돼지갈비, 굴소스, 간장 반 큰술, 옥수수전분 1/3 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 따로 보관합니다. 다진 버섯, 돼지갈비, 굴소스, 간장 반 큰술, 옥수수전분 1/3 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 따로 보관합니다.
  6. 두부를 자릅니다. 팬을 달군 후 기름을 두릅니다. 두부가 양면이 살짝 노릇해질 때까지 볶습니다.
    두부를 자릅니다. 팬을 달군 후 기름을 두릅니다. 두부가 양면이 살짝 노릇해질 때까지 볶습니다. 두부를 자릅니다. 팬을 달군 후 기름을 두릅니다. 두부가 양면이 살짝 노릇해질 때까지 볶습니다.
  7. 접시에 두부를 담고 양념한 갈비를 두부 위에 올립니다. 갈비를 접시에 담습니다. 접시 전체를 랩으로 감쌉니다. 냄비에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 함께 쪄줍니다. 김이 음식에 남아 음식의 맛을 해치는 것을 방지하기 위해 이렇게 합니다. 가위를 사용하여 랩에 작은 구멍을 몇 개 뚫습니다.
    접시에 두부를 담고 양념한 갈비를 두부 위에 올립니다.
갈비를 접시에 담습니다. 접시 전체를 랩으로 감쌉니다. 냄비에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 함께 쪄줍니다. 김이 음식에 남아 음식의 맛을 해치는 것을 방지하기 위해 이렇게 합니다. 가위를 사용하여 랩에 작은 구멍을 몇 개 뚫습니다. 접시에 두부를 담고 양념한 갈비를 두부 위에 올립니다.
갈비를 접시에 담습니다. 접시 전체를 랩으로 감쌉니다. 냄비에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 함께 쪄줍니다. 김이 음식에 남아 음식의 맛을 해치는 것을 방지하기 위해 이렇게 합니다. 가위를 사용하여 랩에 작은 구멍을 몇 개 뚫습니다.
  8. 물을 끓입니다. 셀러리를 중불에서 25분간 쪄줍니다. 불을 끕니다.
    물을 끓입니다. 셀러리를 중불에서 25분간 쪄줍니다. 불을 끕니다. 물을 끓입니다. 셀러리를 중불에서 25분간 쪄줍니다. 불을 끕니다.
  9. 다진 파를 뿌립니다.
    다진 파를 뿌립니다.
Languages
Gedämpfte Schweinerippchen mit Tofu - Deutsch (German) version
Steamed pork ribs with tofu - English version
Costillas de cerdo al vapor con tofu - Española (Spanish) version
Côtes de porc à la vapeur avec tofu - Français (French) version
iga babi kukus dengan tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Costine di maiale al vapore con tofu - Italiana (Italian) version
豆腐入り豚スペアリブの蒸し物 - 日本語 (Japanese) version
두부를 곁들인 찐 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าหู้ - แบบไทย (Thai) version
豆腐蒸排骨 - 简体中文 (Simplified Chinese) version