Las mejores recetas con hojas chinas (picadas) para el día a día

Leche de doble piel

La leche de doble capa en el cuenco de porcelana es como una pieza de jade blanco, con una capa de leche tan fina como el ala de una cigarra flotando en la superficie. Al tocarla suavemente, descubrirá que su interior es tan tierno y suave que puede ondularse. La dulzura se extiende primero, y luego la rica fragancia a leche se funde en la punta de la lengua, con caramelo o miel como decoración, dulce pero no grasosa. Al dar un sorbo, se desliza suavemente por la garganta, dejando una bocanada de calidez, como si sostuviera una nube en la boca.

Sopa de col china con fideos

¡Esta sabrosa sopa se cocina con huevo salado y huevo centenario, lo que le da un sabor rico y especial a esta receta!