Espaguetis con costillas cortas

Un espagueti fusión cocinado con condimentos asiáticos.

Ingredientes

Comienza cocinando tu pasta según las instrucciones.
Cortar las costillas cortas en trozos más pequeños.
Preparar la cebolla verde y el ajo así
Preparar la salsa mezclando todos los condimentos juntos.
Comience friendo la cebolla verde y el ajo en aceite caliente durante 2 minutos. Luego, agregue los chiles machacados y mezcle bien.
Agregue las costillas y cocínelas hasta que ambos lados estén ligeramente carbonizados.
Una vez que la pasta esté lista, transfiérala a la sartén y reserve el agua de la pasta.
Saltee la pasta y las costillas, añada la salsa y un poco (~10 ml) de agua de cocción. Remueva la pasta hasta que la salsa espese.
Una vez que la salsa esté casi seca, apaga el fuego y sirve.
Decora la pasta con queso rallado. ¡Disfruta!