Entdecke leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Wein kochen – perfekt für hektische Abende und Familienessen.
Die Sojasauce ist reichhaltig und köstlich, der frische Tintenfisch ist knusprig und federnd, zusammen gebraten, der frische und duftende Geschmack kommt sofort zum Vorschein. Diesmal wurde eine leicht würzige Bohnenpastensauce hinzugefügt, die nicht nur den Geschmack vielschichtiger macht, sondern auch die Frische des frischen Tintenfischs hervorhebt.
Duftend, aber nicht fettig, aromatisch, aber nicht scharf – dieser Hühnchenreis mit Sesamöl ist voller Sesamölaroma. Die Ingwerscheiben wärmen den Magen und sind gut für die Gesundheit, während die Reiskörner bissfest und weich sind, was das Gericht wirklich warm und nahrhaft macht.
Vereinfacht ausgedrückt handelt es sich bei diesem Gericht um gebratene Körner – gebratene Schweinekörner mit Bohnenkörnern. „Gebratene Körner“ ist ein Gericht für Kinder. Es ist nicht nur leicht zu kauen, sondern die Soße umhüllt auch jedes kleine Körnerchen, wodurch der Geschmack besonders hervorsticht. Dieses Gericht verwendet sogar fermentierte schwarze Bohnenpaste, die einen leicht würzigen Geschmack hat und mit drei großen Schüsseln Reis gegessen werden kann.
Dieses aromatische Gericht aus geschmorter Ente vereint die einzigartigen Aromen von milder Sojasauce, Reiswein und Sesamöl mit zartem und saftigem Fleisch und leicht angebratener Haut. Durch das langsame Garen nimmt das Entenfleisch das Aroma von Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln vollständig auf. Die Sauce ist reichhaltig, aber nicht fettig, mit einer leichten Süße und einem milden Weinaroma. Jeder Bissen verströmt den klassischen Geschmack der traditionellen Drei-Tassen-Küche und hinterlässt einen unvergesslichen Nachgeschmack.