Mungobohnen-Doppelmilch-Eisgetränk (Milch, Kondensmilch)


Mungobohnen-Doppelmilch-Eisgetränk (Milch, Kondensmilch)

Nicht, dass ich mir den Mungbohnenmilch-Smoothie von meinem Verwandten (Name des Ladens) in Shanghai nicht leisten könnte, aber selbstgemacht ist günstiger! Die Mungbohnenschale zu behalten (zu Mungbohnenpaste zu verarbeiten) ist der Schlüssel. Sie kann Hitze ableiten, Sommerhitze lindern, entgiften und Feuchtigkeit entfernen. Zusammen mit kalziumreicher Milch und Kondensmilch lässt sich für nur wenige Yuan ein duftender Smoothie zubereiten. Nutzen Sie den eisigen Geschmack, um die Sommerhitze zu „unterdrücken“, und nutzen Sie die Mungbohnenschalen-Diättherapie, um den Körper zu „entgiften“ und zu „löschen“. Geben Sie etwas Geld aus, um Zuckerwasserfreiheit und Gesundheitsverbesserung zu erhalten. Das maximiert die Kosteneffizienz und schont sowohl den Geldbeutel als auch die Gesundheit.

Zutaten

Schritte

  1. Nehmen Sie eine Handvoll Mungobohnen, waschen Sie sie mit Wasser und legen Sie sie etwa drei Stunden lang in ausreichend Wasser ein. Lassen Sie die Mungobohnen „ausreichend Wasser trinken“, damit sie später beim Kochen leichter weich werden. Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Einweichzeit verkürzen, dies kann jedoch den Geschmack beeinträchtigen.
    Nehmen Sie eine Handvoll Mungobohnen, waschen Sie sie mit Wasser und legen Sie sie etwa drei Stunden lang in ausreichend Wasser ein. Lassen Sie die Mungobohnen „ausreichend Wasser trinken“, damit sie später beim Kochen leichter weich werden. Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Einweichzeit verkürzen, dies kann jedoch den Geschmack beeinträchtigen.
  2. 2. Schnellkochtopf-Variante: Die eingeweichten Mungbohnen abgießen und in den Schnellkochtopf geben. Die entsprechende Menge Wasser hinzufügen (etwas mehr als die Mungbohnenmenge). Den Topf abdecken und bei starker Hitze kochen, bis die Gase zu entweichen beginnen. Dann sofort auf niedrige Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Zu einem Mungbohnenbrei kochen, abkühlen lassen und beiseite stellen (ich stelle ihn nach dem Abkühlen vor der Verwendung in den Kühlschrank). 2. Normale Topf-Variante: Die eingeweichten Mungbohnen in einen normalen Topf geben, Wasser hinzufügen, bis die Mungbohnen bedeckt sind. Bei starker Hitze aufkochen lassen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren, leicht köcheln lassen und 30–40 Minuten kochen lassen. Zwischendurch umrühren, damit die Mungbohnen nicht am Topf festkleben, bis sie mit einem Löffel zerkleinert sind.
    2. Schnellkochtopf-Variante: Die eingeweichten Mungbohnen abgießen und in den Schnellkochtopf geben. Die entsprechende Menge Wasser hinzufügen (etwas mehr als die Mungbohnenmenge). Den Topf abdecken und bei starker Hitze kochen, bis die Gase zu entweichen beginnen. Dann sofort auf niedrige Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Zu einem Mungbohnenbrei kochen, abkühlen lassen und beiseite stellen (ich stelle ihn nach dem Abkühlen vor der Verwendung in den Kühlschrank). 2. Normale Topf-Variante: Die eingeweichten Mungbohnen in einen normalen Topf geben, Wasser hinzufügen, bis die Mungbohnen bedeckt sind. Bei starker Hitze aufkochen lassen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren, leicht köcheln lassen und 30–40 Minuten kochen lassen. Zwischendurch umrühren, damit die Mungbohnen nicht am Topf festkleben, bis sie mit einem Löffel zerkleinert sind.
  3. Desinfektion: Bereiten Sie saubere Küchenutensilien (Küchenmaschine, Löffel usw.) und Geschirr für das fertige Produkt vor, blanchieren Sie sie in kochendem Wasser und lassen Sie das Wasser abtropfen, um einen sauberen und hygienischen Produktionsprozess zu gewährleisten und ein sichereres Essen zu gewährleisten.
    Desinfektion: Bereiten Sie saubere Küchenutensilien (Küchenmaschine, Löffel usw.) und Geschirr für das fertige Produkt vor, blanchieren Sie sie in kochendem Wasser und lassen Sie das Wasser abtropfen, um einen sauberen und hygienischen Produktionsprozess zu gewährleisten und ein sichereres Essen zu gewährleisten.
  4. Nachdem der gekochte Mungobohnenbrei abgekühlt ist (Sie können auch direkt kalten Brei verwenden, je nach Ihren persönlichen Gewohnheiten), geben Sie 300 Gramm kalten Mungobohnenbrei in eine Küchenmaschine. Geben Sie dann 80 Gramm Kondensmilch und 240 Gramm gefrorene Milch hinzu (frieren Sie die Milch vorher zu Eiswürfeln ein), starten Sie die Küchenmaschine und schlagen Sie die Paste zu einer glatten Mungobohnenpaste mit leicht glatter Konsistenz. Wenn Sie es glatter mögen, schlagen Sie die Paste etwas länger.
    Nachdem der gekochte Mungobohnenbrei abgekühlt ist (Sie können auch direkt kalten Brei verwenden, je nach Ihren persönlichen Gewohnheiten), geben Sie 300 Gramm kalten Mungobohnenbrei in eine Küchenmaschine. Geben Sie dann 80 Gramm Kondensmilch und 240 Gramm gefrorene Milch hinzu (frieren Sie die Milch vorher zu Eiswürfeln ein), starten Sie die Küchenmaschine und schlagen Sie die Paste zu einer glatten Mungobohnenpaste mit leicht glatter Konsistenz. Wenn Sie es glatter mögen, schlagen Sie die Paste etwas länger. Nachdem der gekochte Mungobohnenbrei abgekühlt ist (Sie können auch direkt kalten Brei verwenden, je nach Ihren persönlichen Gewohnheiten), geben Sie 300 Gramm kalten Mungobohnenbrei in eine Küchenmaschine. Geben Sie dann 80 Gramm Kondensmilch und 240 Gramm gefrorene Milch hinzu (frieren Sie die Milch vorher zu Eiswürfeln ein), starten Sie die Küchenmaschine und schlagen Sie die Paste zu einer glatten Mungobohnenpaste mit leicht glatter Konsistenz. Wenn Sie es glatter mögen, schlagen Sie die Paste etwas länger. Nachdem der gekochte Mungobohnenbrei abgekühlt ist (Sie können auch direkt kalten Brei verwenden, je nach Ihren persönlichen Gewohnheiten), geben Sie 300 Gramm kalten Mungobohnenbrei in eine Küchenmaschine. Geben Sie dann 80 Gramm Kondensmilch und 240 Gramm gefrorene Milch hinzu (frieren Sie die Milch vorher zu Eiswürfeln ein), starten Sie die Küchenmaschine und schlagen Sie die Paste zu einer glatten Mungobohnenpaste mit leicht glatter Konsistenz. Wenn Sie es glatter mögen, schlagen Sie die Paste etwas länger.
  5. Zubereitung: Nehmen Sie eine schöne Tasse und gießen Sie zunächst 60 ml gefrorene Milch hinein (für einen anderen Geschmack gießen Sie gefrorenen Milchtee hinein und entdecken Sie die neue Art des Genusses mit „Grüne-Bohnen-Milchtee-Eis“); geben Sie dann 100 g gemahlenen grünen Bohnenbrei hinein und verteilen Sie ihn auf der gefrorenen Milch; geben Sie dann etwa 60 g gekochten grünen Bohnenbrei (gekochte grüne Bohnen mit Suppe, die die körnige Textur behält) darauf und bedecken Sie ihn mit dem Brei. Für doppelte Kühle geben Sie ein paar Eiswürfel auf die untere Schicht – die Tasse wird erfrischend und köstlich. Für ein besonders ansprechendes Aussehen können Sie Matcha-Sauce darüber gießen, wobei das Smaragdgrün des Matcha und das Gelbgrün der grünen Bohnen einander hervorheben, oder Matcha-Pulver darüber streuen, um das Getränk zu verschönern. So erhält die Tasse sofort ein atemberaubendes Aussehen – fertig ist ein erfrischender und schöner grüner Bohnenmilch-Smoothie! Öffnen Sie ihn!
    Zubereitung: Nehmen Sie eine schöne Tasse und gießen Sie zunächst 60 ml gefrorene Milch hinein (für einen anderen Geschmack gießen Sie gefrorenen Milchtee hinein und entdecken Sie die neue Art des Genusses mit „Grüne-Bohnen-Milchtee-Eis“); geben Sie dann 100 g gemahlenen grünen Bohnenbrei hinein und verteilen Sie ihn auf der gefrorenen Milch; geben Sie dann etwa 60 g gekochten grünen Bohnenbrei (gekochte grüne Bohnen mit Suppe, die die körnige Textur behält) darauf und bedecken Sie ihn mit dem Brei. Für doppelte Kühle geben Sie ein paar Eiswürfel auf die untere Schicht – die Tasse wird erfrischend und köstlich. Für ein besonders ansprechendes Aussehen können Sie Matcha-Sauce darüber gießen, wobei das Smaragdgrün des Matcha und das Gelbgrün der grünen Bohnen einander hervorheben, oder Matcha-Pulver darüber streuen, um das Getränk zu verschönern. So erhält die Tasse sofort ein atemberaubendes Aussehen – fertig ist ein erfrischender und schöner grüner Bohnenmilch-Smoothie! Öffnen Sie ihn! Zubereitung: Nehmen Sie eine schöne Tasse und gießen Sie zunächst 60 ml gefrorene Milch hinein (für einen anderen Geschmack gießen Sie gefrorenen Milchtee hinein und entdecken Sie die neue Art des Genusses mit „Grüne-Bohnen-Milchtee-Eis“); geben Sie dann 100 g gemahlenen grünen Bohnenbrei hinein und verteilen Sie ihn auf der gefrorenen Milch; geben Sie dann etwa 60 g gekochten grünen Bohnenbrei (gekochte grüne Bohnen mit Suppe, die die körnige Textur behält) darauf und bedecken Sie ihn mit dem Brei. Für doppelte Kühle geben Sie ein paar Eiswürfel auf die untere Schicht – die Tasse wird erfrischend und köstlich. Für ein besonders ansprechendes Aussehen können Sie Matcha-Sauce darüber gießen, wobei das Smaragdgrün des Matcha und das Gelbgrün der grünen Bohnen einander hervorheben, oder Matcha-Pulver darüber streuen, um das Getränk zu verschönern. So erhält die Tasse sofort ein atemberaubendes Aussehen – fertig ist ein erfrischender und schöner grüner Bohnenmilch-Smoothie! Öffnen Sie ihn!
Languages
Mungobohnen-Doppelmilch-Eisgetränk (Milch, Kondensmilch) - Deutsch (German) version
Mung bean double milk ice drink (milk, condensed milk) - English version
Bebida helada de leche doble con frijoles mungo (leche, leche condensada) - Española (Spanish) version
boisson glacée au double lait de haricot mungo (lait, lait concentré) - Français (French) version
Minuman es susu kental manis kacang hijau (susu, susu kental manis) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
bevanda ghiacciata al latte doppio di fagioli mungo (latte, latte condensato) - Italiana (Italian) version
緑豆ダブルミルクアイスドリンク（牛乳、練乳） - 日本語 (Japanese) version
녹두 더블 밀크 아이스 음료(우유, 연유) - 한국인 (Korean) version
เครื่องดื่มเย็นถั่วเขียวสองรส (นม, นมข้นหวาน) - แบบไทย (Thai) version
綠豆雙奶冰飲（牛奶、煉奶） - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version