Einfache Mungobohnen-Rezepte – schnelle Gerichte für alle
Entdecke leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Mungobohnen – perfekt für hektische Abende und Familienessen.
Rezepte mit Mungobohnen
undefined
Desserts/Snacks: Direkt als Sommerdessert zur Abkühlung verwendet. Die Süße der Drachenfrucht und das geschmeidige, elastische Eisgelee werden mit zerstoßenem Eis, Kokosmilch oder Sirup kombiniert. Der reichhaltige Geschmack eignet sich zum alleinigen Verzehr oder als Dessert nach dem Essen. Getränkeempfehlung: Geben Sie „Dragon Ball“ in Milchtee, Mineralwasser oder Saft als optisches und geschmackliches Highlight. Beispielsweise beim „Dragon Ball Exploding Milk Tea“ ist die kugelförmige Form ein echter Hingucker. Der Drachenfruchtsaft und das weiche, zarte Eisgelee vermischen sich beim Hineinbeißen, was den Trinkspaß erhöht. Kreative Kochzutaten: Zum Dekorieren von Desserttellern, Obstsalaten oder Smoothies. Kann auch zu Joghurt und Haferflocken hinzugefügt werden, um gesunde, leichte Mahlzeiten zuzubereiten. Sogar mit chinesischem Zuckerwasser (z. B. roter Bohnenpaste oder Mungobohnensuppe) verfeinert, um die Optik und Geschmacksvielfalt von Gerichten zu verbessern.
Nicht, dass ich mir den Mungbohnenmilch-Smoothie von meinem Verwandten (Name des Ladens) in Shanghai nicht leisten könnte, aber selbstgemacht ist günstiger! Die Mungbohnenschale zu behalten (zu Mungbohnenpaste zu verarbeiten) ist der Schlüssel. Sie kann Hitze ableiten, Sommerhitze lindern, entgiften und Feuchtigkeit entfernen. Zusammen mit kalziumreicher Milch und Kondensmilch lässt sich für nur wenige Yuan ein duftender Smoothie zubereiten. Nutzen Sie den eisigen Geschmack, um die Sommerhitze zu „unterdrücken“, und nutzen Sie die Mungbohnenschalen-Diättherapie, um den Körper zu „entgiften“ und zu „löschen“. Geben Sie etwas Geld aus, um Zuckerwasserfreiheit und Gesundheitsverbesserung zu erhalten. Das maximiert die Kosteneffizienz und schont sowohl den Geldbeutel als auch die Gesundheit.
Algen-Mungbohnen-Suppe wirkt hitzelösend und entgiftend, lindert Hitzegefühle, fördert die Diurese und spendet der Haut Feuchtigkeit. Sie eignet sich besonders für den Sommer. Das in den Algen enthaltene Jod hilft zudem, einer Schilddrüsenüberfunktion vorzubeugen.
Dieses Dessert kombiniert eine Vielzahl von Nüssen und Samen wie Erdnüsse, Aprikosenkerne, braunen Reis, Sesamsamen, schwarze Sojabohnen, Mungobohnen und rote Bohnen, die mit getrockneten Longan eingeweicht und gekocht werden, um ein warmes Getränk herzustellen, das reich an Geschmack und nahrhaft ist. Der Röstvorgang der Sesamsamen verleiht ihnen ein unverwechselbares Aroma, während die Longan für eine leichte natürliche Süße sorgt. Warm serviert ist dieses Gericht ein wohltuendes und gesundes Dessert.
Nährwerte von gedämpftem Luffa mit Fadennudeln • Ergänzende Zutaten: Luffa ist reich an Vitamin C, B-Vitaminen, Ballaststoffen und verschiedenen Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Fadennudeln werden üblicherweise aus Mungobohnen oder Süßkartoffeln hergestellt und enthalten Nährstoffe wie Kohlenhydrate. Die Kombination dieser beiden Zutaten kann eine gewisse ernährungsphysiologische Ergänzung bewirken. Der Gesamtkaloriengehalt dieses Gerichts ist relativ gering und eignet sich daher für Menschen, die auf eine gesunde Ernährung und Gewichtskontrolle achten. Gleichzeitig sorgt es für ein Sättigungsgefühl und versorgt den Körper mit den benötigten Nährstoffen. Voller Geschmack: Luffa ist frisch und zart, Fadennudeln saugen die Luffa-Suppe auf und werden so geschmeidig und zäh. Die Kombination aus beiden ergibt einen vollen Geschmack. • Köstlicher Geschmack: Luffa selbst hat einen leichten Geschmack, kann aber den Geschmack anderer Gewürze aufnehmen. Fadennudeln können den Duft von Luffa und die Köstlichkeit der Gewürze vollständig aufnehmen und machen das Gericht so köstlich und lecker. Gesundheitswert Luffa wirkt hitzelösend und schleimlösend, kühlt das Blut, entgiftet und befreit die Meridiane. Gedämpfter Luffa mit Fadennudeln kann im Sommer helfen, Hitze zu lindern und die körperliche Gesundheit zu fördern.